Massimo Alibrandi: Das Gesicht der Trattoria Siciliana in Frasdorf

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Massimo Alibrandi: Das Gesicht der Trattoria Siciliana in Frasdorf
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Massimo Alibrandi ist seit über 30 Jahren in der Region als Restaurant-Chef tätig. Angefangen hat alles 1986 im Restaurant seines Bruders. Vielen Feinschmeckern aus der Region sollte sie ein Begriff sein - die Trattoria Siciliana in Frasdorf. Doch das Gesicht des sizilianischen Restaurants kennen die wenigsten. Dabei steckt hinter dem sympathischen Italiener Massimo Alibrandi eine zugleich spannende und bewegende Geschichte.

Massimo Alibrandi ist seit über 30 Jahren in der Region als Restaurant -Chef tätig. Angefangen hat alles 1986 im Restaurant seines Bruders. Vielen Feinschmeckern aus der Region sollte sie ein Begriff sein - die Trattoria Siciliana in Frasdorf . Doch das Gesicht des sizilianischen Restaurant s kennen die wenigsten. Dabei steckt hinter dem sympathischen Italiener Massimo Alibrandi eine zugleich spannende und bewegende Geschichte.- Massimo ist 53 Jahre alt.

Seit 2019 betreibt er die Trattoria Siciliana in Frasdorf. Der Italiener, der immer ein Lachen auf den Lippen hat, ist Sizilianer durch und durch. Mit seinem Restaurant hat er ein Stück seiner Heimat in die Region gebracht. Der 53-Jährige ist, gerade einmal zehn Kilometer entfernt, von dem berühmten Ort Taormina, wie er im Gespräch mit rosenheim24.de erzählt. Dort ging er zur Schule und dort hat er ursprünglich Barbier gelernt.Doch die sizilianische Küche hat ihn schon immer begeistert - mehr als Haare zu schneiden. Und so zog es ihn nach Deutschland, wie zuvor schon seinen Brude

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