Ippon est la nouvelle cantine japonaise et créative du centre-ville de Marseille 🍜 Marseille restaurant japon japonais entrepreneur entreprise food
Ippon, c'est d'abord l'histoire d'un coup de foudre. Celui de Christophe Juville avec le Japon."Je suis passionnée par la cuisine, l'architecture, le design, la photo... par tout je crois !", s'amuse le Marseillais en train de boucler ses valises pour... le Japon.
"J'ai toujours eu dans le coin de la tête de monter un restaurant japonais, et les propositions sont peu nombreuses à Marseille." Pour cela, il lui fallait un local"bien placé, le Spok de la rue Lully avait fini son cycle. L'endroit était parfait". Avec ses associés de Figure , les chefs Rém
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