Susu ikan lebih tepat disebut sebagai minuman protein yang diproses dari bahan ikan, bukan dari hewan mamalia seperti susu pada umumnya.
Susu ikan menjadi topik yang sedang hangat dibahas setelah PT Rajawali Nusantara Indonesia atau ID Food mengumumkan sedang mengkaji penggunaannya sebagai alternatif dalam 'Program Makan Bergizi Gratis' yang diusung pemerintahan terpilih Prabowo Subianto.
Berikut ini Liputan6.com ulas mengenai manfaat susu ikan bagi kesehatan yang telah dirangkum dari berbagai sumber, Selasa .Mengenal Susu IkanProses pembuatan susu ikan dimulai dengan ekstraksi protein dari daging ikan. Daging ikan ini diolah melalui serangkaian proses, termasuk penggilingan, ekstraksi, dan pemurnian, untuk menghasilkan konsentrat protein ikan.
Susu ikan juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting. Vitamin D, yang secara alami terdapat dalam ikan, tetap terjaga dalam susu ikan dan berperan penting dalam penyerapan kalsium dan kesehatan tulang. Meskipun tidak setinggi susu sapi, susu ikan tetap mengandung kalsium dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Vitamin B12, yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf, juga terdapat dalam susu ikan.
“Alhamdulillah, dengan adanya inovasi luar biasa olahan ikan menjadi susu ini, menjadi terobosan yang melahirkan banyak manfaat,” ungkap Bupati Indramayu, Nina Agustina dalam kesempatan sama.
Susu Ikan Adalah Manfaat Susu Ikan Kandungan Gizi Susu Ikan Susu Konten Menarik
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Perbandingan Susu Ikan vs Susu Sapi, ini 7 Manfaatnya bagi Kesehatan TubuhSelain rasanya yang khas susu ikan juga dianggap memiliki manfaat kesehatan terutama untuk kesehatan jantung otak dan sistem kekebalan tubuh berkat kandungan nutrisi di dalamnya
Baca lebih lajut »
Melihat Perbandingan Gizi Susu Ikan, Susu Hewan, dan Susu NabatiMedia sosial ramai membahas soal susu ikan disebut jadi alternatif untuk kebutuhan susu dalam program makan bergizi gratis Prabowo. Apa saja gizinya?
Baca lebih lajut »
Menakar Nutrisi Susu Ikan dan Susu Sapi, Mana yang Lebih Sehat?Pemerintah mengkaji penggunaan susu ikan sebagai alternatif susu sapi untuk program makan siang gratis. Lebih sehat mana antara susu ikan dan sapi?
Baca lebih lajut »
Apa Itu Susu Ikan?, Protein yang Dianggap Lebih Baik dibanding Susu Sapi untuk Program Makan GratisKebutuhan susu di Indonesia mencapai 4,3 juta.
Baca lebih lajut »
Disebut Alternatif bagi Program Susu Gratis, Pakar Pertanyakan Kesiapan Industri Susu IkanIde soal susu ikan dalam program susu gratis mendapat sorotan dari dosen Institut Pertanian Bogor (IPB), Epi Taufik. Mulai dari proses produksi massal hingga harga susu tersebut.
Baca lebih lajut »
Susu Ikan Dikaji Jadi Alternatif Program Susu Gratis Prabowo-GibranDirektur Utama Holding Pangan ID FOOD, Sis Apik Wijayanto menyebut, saat ini pihaknya tengah mengkaji alternatif selain produk susu sapi untuk memenuhi program itu.
Baca lebih lajut »