Le secteur devrait enregistrer cette année une hausse de 2 à 3% de son chiffre d'affaires, par rapport à 2019, la dernière année avant-Covid.
, la filière de la restauration semble sortir la tête de l'eau, et ce malgré une inflation générale à 6,2% sur un an en novembre. François Blouin, président-cofondateur de Food Service Vision, assure qu'en «Prime Macron 2022 : conditions, montant, date de versement... comment ça marche ?
Et pour cause, le secteur, avec les cantines et les commerces de proximité, devrait voir une hausse de 2 à 3% de son chiffre d'affaires en 2022 par rapport à 2019, dernière année de référence avant Covid. Fin novembre, le marché de la restauration hors domicile dépassait celui de 2019 d'1,7 milliard d'euros, selon les données de Food Service Vision, un cabinet d'expertise spécialiste de la filière.
la restauration traditionnelle, la restauration rapide, les débits de boissons, les cafétérias et les traiteursÀ fin novembre, ce secteur enregistrait un gain de 2,4 milliards d'euros de chiffre d'affaires, toujours par rapport à la même période deux années auparavant.
Ces bons résultats sont surtout le signe que la profession dans son ensemble fait preuve d'une réelle capacité d'adaptationDe son côté, la restauration collective - scolaire, sociale et d'entreprise - se rapproche sensiblement de son niveau de 2019. Son chiffre d'affaires est en recul de 4% en novembre, contre un repli de 20% en janvier.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
2022, l'année où le Covid a commencé à se normaliserMalgré le raz-de-marée de contaminations causé par le variant Omicron, le virus aura emporté trois fois moins de victimes cette année qu'en 2021, permettant la disparition progressive des restrictions. La pandémie n'est pas terminée mais la voie vers une sortie de crise se poursuit.
Baca lebih lajut »
Pour le marché de l’art, une année 2022 au top malgré la crise2022 s’annonce comme une année historique pour le marché de l’art, avec de nombreux records battus
Baca lebih lajut »
2022, une année hors norme pour l'industrie du jeu vidéoLe rachat amorcé d'Activision par Microsoft pour près de 70 milliards de dollars, le succès XXL du jeu vidéo français « Stray », l'échec de Google avec son service de « cloud gaming » Stadia : retour sur les événements qui ont marqué l'exercice 2022 de l'industrie vidéoludique.
Baca lebih lajut »
Voici #maUneLEQUIPE préférée de l’année 2022, votez pour la vôtre !Élisez votre Une L'Équipe préférée de l'année 2022 parmi notre sélection des événements sportifs marquants de cette année si particulière.
Baca lebih lajut »
Horoscope 2022 : vos prévisions astrologiques, signe par signe, du 24 au 30 décembreAmour, travail… cette nouvelle semaine sera pour certains signes astrologiques riche en événements. Découvrez votre horoscope du 24 au 30 décembre.
Baca lebih lajut »
Coupe du Monde 2022, Maroc : Vahid Halilhodžić cartonne la fédération marocaineL’ancien sélectionneur du Maroc n’a toujours pas digéré son éviction. Il a d’ailleurs confié sa rancœur toujours bien présente lors d’une intervi (...) - Footmercato
Baca lebih lajut »