O Boutique Wine Hotel do Paral, com chancela da Leading Hotels of the World e cozinha do chef alentejano José Júlio Vintém, promete luxo, da paisagem à piscina, do mordomo ao... avião privado.
Desde 2017 que Dieter Morszeck, neto do fundador e antigo presidente da empresa de malas de luxo Rimowa ,com a ligação das vinhas e campos à hotelaria de luxo na sua propriedade na Vidigueira , distrito de Beja . Por fim, depois dea produção de vinho e azeite, chega o hotel.
"Com uma paisagem a perder de vista" , garante-se que, entre os luxos, se considera "o respeito pela cultura e tradição alentejanas", nas palavras de Sofia Moreira, directora do hotel. A sustentabilidade é um mantra e o conceito é de, ou, em bom alentejano, "luxo com calma". Como diz a directora, é "experienciar o Alentejo e a sua filosofia de paz e tranquilidade". Sempre em versão cinco estrelas, claro.
Entre os serviços disponíveis, vai-se das habituais bicicletas eléctricas e passeios a outros menos comuns, caso de poder optar-se por chegar à quinta por "cozinha ou piqueniques no campo, além de eventos de, literalmente, ver estrelas, já que fica por aqui o Dark Sky alentejano —Quinta do Paralsite da Leading Hotels of the World
algumas buscas dão como preços de referência mínimos desde 350 a 450 euros por quarto duplo/noite, sempre a subir até à casa senhorial — 1600/2000 euros.Ao criar um novo grupo de discussão, tornar-se-à administrador e será responsável pela moderação desse grupo. Os jornalistas do PÚBLICO poderão sempre intervir.
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