Simak cerita di balik penamaan sajian lontong balap, serta cerita Lontong Balap Pak Gendut yang berdiri sejak 65 tahun lalu.
Persis namanya, masyarakat Surabaya sengaja menamai lontong balap karena banyaknya pedagang lontong di satu kawasan yang sama."Banyak pedagang yang berjualan lontong balap di Jalan Wonokromo waktu itu. Kalau pagi, mau menjajakan lontong, jalannya bersamaan, beriringan," kata Aris.Namun, belum ada embel-embel"Pak Gendut" pada nama warungnya, sampai akhirnya usaha ini diturunkan pada sang ayah yang dijuluki sebagai Pak Gendut.
Puluhan tahun menjajakan makanan khas Surabaya, Lontong Balap Pak Gendut termasuk salah satu penjaja kuliner yang konsisten mengikuti Festival Jajanan Bango sejak 2005. FJB memberi kesempatan bagi Aris dan penjual lainnya mengenalkan makanan legendaris dari luar daerah.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
3 Cara Masak Pakai Kecap ala Pedagang, Bikin Makanan Makin LezatSebelum menggunakan kecap untuk memasak, coba simak tiga tips memakai kecap dari Aris, pemilik Lontong Balap Asli Pak Gendut Surabaya ini.
Baca lebih lajut »
Dugaan Pemerasan Dan Pertemuan Firli Dengan SYL, Dewas Panggil Dua Pimpinan KPK'Besok dijadwakan Pak Tanak dan Pak Alex,' kata anggota Dewas KPK Albertina Ho
Baca lebih lajut »
PDIP: Bu Mega Selalu Sayang Pak Jokowi, Nggak Tahu Pak Jokowi Masih Sayang Enggak?Berita PDIP: Bu Mega Selalu Sayang Pak Jokowi, Nggak Tahu Pak Jokowi Masih Sayang Enggak? terbaru hari ini 2023-10-29 22:46:44 dari sumber yang terpercaya
Baca lebih lajut »
Masinton: Bu Mega Sayang Pak Jokowi, Pak Jokowi Sayang Bu Mega Enggak?Politikus PDIP mengatakan Ketua Umumnya yakni Megawati Soekarnoputri selalu menyayangi Presiden Joko Widodo.
Baca lebih lajut »
Perut Membuncit, Rizky Billar Diminta Lesti Kejora Jalani Program DietLesti Kejora protes pada suaminya karena perut Rizky Billar mulai gendut.
Baca lebih lajut »
Undang Prabowo, Ganjar, Anies Makan Siang, Jokowi Suguhkan Lontong, Rolade, hingga Jus JerukTiga kandidat capres di Pemilu 2024, Prabowo Subianto, Ganjar Pranowo, dan Anies Baswedan memenuhi jamuan makan siang dari Presiden Joko Widodo atau Jokowi di Istana.
Baca lebih lajut »