Indonesia merupakan negara penyumbang sampah makanan tertinggi kedua di dunia.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Limbah yang dihasilkan dari sisa-sisa makanan tanpa disadari memberikan dampak yang buruk terhadap kerusakan lingkungan, padahal sampah makanan sebenarnya dapat diolah kembali. Badan Pangan Nasional atau Bapanas mencatat total kerugian dari limbah makanan atau Food Loss and Waste di dalam negeri pada 2000-2019 mencapai 23-48 juta ton per tahun. Volume tersebut setara dengan Rp213 triliun sampai Rp551 triliun per tahun.
Baca Juga Indonesia sendiri merupakan penyumbang sampah makanan terbesar kedua di dunia. Ini tidak lepas dari kebiasaan menyisakan makanan, lantaran berlebihan dalam mengkonsumsi ataupun memilih produk yang tampilannya cantik. Tak hanya itu, banyak orang yang mengambil makanan tanpa memperhitungkan kemampuannya tubuh dalam menerima. Akhirnya, banyak makanan yang tidak dihabiskan dan terbuang percuma.
Chef Ragil pun menyarankan agar masyarakat memulai kesadaran untuk tidak membuang makanan."Makan sesuai yang kita mau makan, jangan mubazir. Makan secukupnya, tidak over eating," ujar Chef Ragil dalam diskusi PechaKucha Vol.46 pada Jumat malam.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Kemudahan Bagi Nasabah CIMB Niaga untuk Berwisata |Republika OnlineCIMB Niaga memberikan solusi pembayaran ringan melalui kartu kredit dan debit.
Baca lebih lajut »
Sekjen PBB Desak Usaha Lebih Keras Bagi Akses ke Gandum Ukraina |Republika OnlineSekjen PBB berharap negara negara berkembang bisa mendapat gandum asal Ukraina
Baca lebih lajut »
Empat Cara Mudah Bagi Anda yang Ingin Turunkan Kolesterol Jahat |Republika OnlineSetiap 1 persen penurunan kolesterol, risiko penyakit jantung berkurang 2 persen.
Baca lebih lajut »
Israel Berencana Tambah Kuota Kerja Bagi Warga Gaza |Republika OnlinePertempuran yang berlangsung selama tiga hari menyebabkan 44 warga Palestina tewas.
Baca lebih lajut »
PT Semen Padang Beri Makanan Tambahan Guna Turunkan Stunting |Republika OnlinePemberian makanan tambahan bagi bayi ini dimulai dari ring 1 area operasional.
Baca lebih lajut »
Article headlineGELORA.CO -Rencana kenaikan bahan bakar minyak (BBM) akan berdampak buruk terhadap ekonomi rakyat. Sebab, kenaikan BBM akan diikuti dengan ...
Baca lebih lajut »