En cinq ans, les titres-restaurants ont connu de nombreux rebondissements. Hausse du plafond, élargissement de leur utilisation hors restauration quotidienne, arrivée de nouveaux émetteurs. A cela s’ajoute, la dématérialisation du ticket papier qui a bondi de 5% à 60% depuis 2018.
Le 31 décembre, les titres-restaurants ne pourront plus être utilisés pour l’achat de produits alimentaires non consommables de suite. Ainsi, il retrouve une utilisation stricto-sensus : un moyen de paiement pour se restaurer quotidiennement. Cet élargissement à des aliments non transformés type pâte, riz, viande, farine avait été décidé le 18 août 2022 dans le cadre de la loi pour la protection du pouvoir d’achat.
Ce refus est en réaction à la fermeture du Centre des Titres-Restaurants, le 28 février dernier, et oblige désormais les restaurateurs à passer par un laborieux cheminement administratif. L’envoi des tickets se fait par courrier postal et s’en suit plusieurs semaines d’attente avant d’être remboursés. Alors qu’auparavant, ils leur suffisaient de les déposer dans un point relais, habituellement l’enseigne Métro.
“Avec une carte le paiement devient sécable, vous pouvez payer au centime près, vous n’avez pas de date limite d’utilisation et en cas de perte vous pouvez faire opposition”, détaille Patrick Bouderbala, président du Centre National des Titres Restaurants. Fervent défenseur de la “démat”, ce DRH de profession n’y voit que du bon.
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