Ils s'appellent JBS, Tyson, Dairy Farmers of America ou Danone. Si les quinze plus grandes entreprises de viande et de produits laitiers du monde formaient un pays, cette hypothétique nation serait la dixième plus...
Ils s'appellent JBS, Tyson, Dairy Farmers of America ou Danone. Si les quinze plus grandes entreprises de viande et de produits laitiers du monde formaient un pays, cette hypothétique nation serait la dixième plus grande émettrice de gaz à effet de serre. Le méthane généré par leur activité équivaut à plus de 80% de l'empreinte méthane de l'Union européenne.
Lors de la dernière COP27, un engagement a été pris pour réduire de 30 % les émissions de méthane à l'horizon 2030. En 2021, le sujet était déjà sur la table de cette réunion de l'ONU puisqu'un "pacte global sur le méthane" avait été signé par 103 pays au départ.
Cinq grandes entreprises de viande ainsi que dix multinationales des produits laitiers présentent un bilan méthane qui dépasse celui de l'Australie, de la Russie ou du CanadaSi l'on prend seulement en compte les émissions de méthane générées par l'activité du mastodonte de la production de viande dans le monde, à savoir la multinationale américaine JBS connu pour ses gigantesques abattoirs de Chicago, elles dépassent les...
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