Le liquoriste Combier voit plus grand pour sa distillerie de Saumur

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Le fabricant de liqueurs accroît ses capacités de production avec l'agrandissement de sa distillerie historique de Saumur. Un investissement de 7 millions d'euros pour l'entreprise du Maine-et-Loire.

Publié le 6 déc. 2022 à 11:00À l'issue du premier semestre 2023, Combier prendra livraison du chantier d'extension de son site de production de Saumur. La distillerie historique duvoit en effet ses surfaces de production passer de 1.500 à 4.500 m2, pour une emprise totale de 6.000 m2 en centre-ville de Saumur. « Nos locaux n'étaient plus adaptés en termes de condition de travail pour les salariés et pour absorber notre croissance.

Lancés fin 2019 et retardés par la crise sanitaire, les travaux d'agrandissement ont déjà permis la rénovation de la salle des alambics, l'aménagement d'un second chai et de sa cuverie dans un nouveau bâtiment de 450 m2, la création d'espaces de production dédiés aux sirops de fruits et l'installation d'une zone logistique pour le stockage, le conditionnement et la préparation de commandes.

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