Des effluves capiteux emplissent l'air autour d'habiles cueilleuses dans le sud de l'Inde récoltant les bourgeons de jasmin blanc, qui seront pressés encore fra...
Des effluves capiteux emplissent l'air autour d'habiles cueilleuses dans le sud de l'Inde récoltant les bourgeons de jasmin blanc, qui seront pressés encore frais et livreront leur précieuse essence utilisée par les parfumeurs du monde entier.
Raffinées, exprimant la grâce et la sensualité, les fleurs de jasmin sont utilisées depuis des millénaires en Inde pour honorer les dieux. Les cueilleuses gagnent environ 1,50 dollar par jour pour quatre à cinq kilos récoltés, à raison de quelque 4.000 bourgeons par kilo."Expression de l'amour" Chaque soir, les fidèles hindous livrent en offrande à la déesse, censée rejoindre son époux Shiva, des colliers de fleurs de jasmin odorantes, au cours d'une grande cérémonie symbolisant l'union.
Dans un champ de jasmin situé à la périphérie de la ville, les femmes déplacent méticuleusement les branches de l'arbuste, en quête du bourgeon parfait. Le jasmin est ensuite immergé dans un solvant qui absorbe les molécules olfactives, avant d'être recueilli et porté à ébullition, produisant une pâte cireuse appelée"concrète".
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