🇯🇵 Peu coûteux, écologiques et issus d'une tradition séculaire: face à la hausse des prix, le Japon se tourne vers les engrais d'origine humaine AFP ➡️
Nobuyushi Fujiwara, un exploitant agricole, épand de l'engrais confectionné à l'aide d'excréments humains dans sa ferme de Yokosuka, près de Tokyo, le 13 juin 2023L'utilisation des excréments humains pour fertiliser les cultures était autrefois courante dans l'archipel comme dans d'autres pays, mais la généralisation des réseaux d'égouts, des systèmes d'épuration et des engrais chimiques avait fait...
Dans la petite ville de Tome , une entreprise produisant cet engrais depuis 2010 a vu ses ventes de shimogoe grimper de 160% sur l'exercice comptable terminé en mars et se trouve en rupture de stock. Le shimogoe était incontournable à l'époque Edo , explique à l'AFP Arata Kobayashi, auteur d'articles scientifiques sur la question, et on estime qu'au début du 18ème siècle le million d'habitants de Tokyo en"produisaient" 500.000 tonnes par an.
Dans une installation de traitement de Miura, au sud de Tokyo, on retire l'eau des déjections humaines apportées par camions-citernes avant de traiter le reste dans d'immenses réservoirs où la matière est fermentée par des bactéries pour en atténuer l'odeur et en augmenter les bénéfices agricoles, produisant chaque année 500 tonnes de fertilisant.
"Nous sommes en train de mettre au point un moyen scientifiquement fiable de mesurer les PFAS et d'étudier la manière de les réglementer", a déclaré un responsable à l'AFP.
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