Âgée de cinq ans, cette vache a été sélectionnée car elle possède toutes les qualités propres à la race Salers, dont le berceau est situé dans le Cantal.
les mots employés par son éleveur -, la vache Ovalie, égérie du Salon de l’agriculture et de l’, est partie dans la nuit de Saint-Alyre-ès-Montagne dans le Puy-de-Dôme. La vache rustique de cinq ans est sortie de la bétaillère vers 7 heures du matin sous le regard des caméras, accompagnée de ses deux velles âgées de quelques semaines, Utopie et Utopia.
À peine arrivée dans son box débordant de paille, la vache a tranquillement pris ses quartiers et les deux petites, collées à ses flancs, n’ont pas perdu de temps pour téter leur mère.s’est envolé quand les éleveurs d’Ovalie ont vu la star au front large et aux cornes emblématiques sur les affiches de Paris.
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