La FRUTA que es rica en PROTEÍNA: estos son sus beneficios

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La FRUTA que es rica en PROTEÍNA: estos son sus beneficios
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Las proteínas se asocian con alimentos como carne, pollo, pescado, huevos y productos lácteos. Sin embargo, una fruta ha ganado protagonismo nutricional.

Consumir proteínas es esencial para el correcto funcionamiento del organismo, siendo necesarias para el crecimiento, la reparación de tejidos y el fortalecimiento del sistema inmunológico. Tradicionalmente, las proteínas se asocian con alimentos como carne, pollo, pescado, huevos y productos lácteos. Sin embargo, una fruta ha ganado protagonismo en la investigación nutricional: la ciruela pasa.

Investigaciones publicadas en el Journal of Medicinal Food indican que su consumo contribuye a controlar los niveles de colesterol total y reduce la inflamación en el organismo. Por otro lado, un estudio liderado por la Universidad Estatal de Oklahoma sugiere que las ciruelas pasas fortalecen los huesos y estimulan la producción de IGF-1, una proteína fundamental para el crecimiento de los tejidos.

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