Première à l'ordre du jour du conseil, cette délibération a fait réagir l'opposition
Lors du précédent conseil municipal, le contrat de délégation de service public de la restauration scolaire et municipale avec la société Elior avait été approuvé. Celui de lundi a été l'occasion de placer au centre des débats l'approbation du principe de lancement.
"Avec la création de cette nouvelle unité de production, la Ville souhaite renforcer son engagement pour la préparation d'une alimentation de qualité, saine et produite à partir de process responsables", a contextualisé Jean-Louis Tixier, délégué à l'éducation, à l'extrascolaire et au périscolaire.
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