Limbah makanan masih jadi masalah di Singapura. Dua sosok ini disebut pahlawan makanan karena mencegah makanan sisa dan kedaluwarsa terbuang sia-sia. Simak kisahnya: Limbah Sampah via detikfood
Pertama, ada Gary Lee yang rutin dua kali seminggu menyambangi tempat penitipan anak. Tujuan pria 36 tahun ini bukan mengantarkan anaknya, tapi mengumpulkan makanan sisa yang biasanya langsung dibuang.
Masalah limbah makanan pun menjadi fokus banyak komunitas di Singapura. Mereka mengurangi limbah makanan dengan caranya masing-masing. Pada kasus Lee, ia membagikan makanan sisa dari tempat penitipan anak ke komunitas Food Rescue Singapore.Dikutip dari South China Morning Post , komunitas ini biasanya berkomunikasi via Telegram. Anggotanya mengumpulkan makanan sisa dari tempat-tempat makan hingga acara besar yang menyediakan makanan.
Pengumpulan makanan sisa menghadapi tantangan terutama soal jumlah yang tak menentu. Jenisnya juga beragam sehingga butuh trik dalam mendistribusikannya. Contoh saat mereka hanya mendapat sisa nasi matang, para relawan Food Rescue Singapore akan menambahkan telur, sayuran, dan daging sebelum membagikannya pada pekerja konstruksi migran.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Pakar: 'kresek' terdiskriminasi sebagai limbah plastikPakar pengelolaan udara dan limbah Institut Teknologi Bandung (ITB) Prof Enri Damanhuri menyebutkan tas "kresek" selama ini terdiskriminasi ...
Baca lebih lajut »
Limbah Kulit Jeruk Ternyata Bisa Dipakai Untuk Membuat Roti SehatKulit jeruk biasanya dibuang. Karena rasanya pahit dan tak enak dimakan. Peneliti memanfaatkan limbah ini untuk membuat roti sehat. Kok bisa? Limbah KulitJeruk via detikfood
Baca lebih lajut »
Toko Barang Mantan, Film tentang Bisnis KenanganToko Barang Mantan bercerita tentang kebosanan mendengar kisah cinta yang kandas
Baca lebih lajut »
Kisah Sedih Wanita yang Tidak Punya Lubang VaginaKetika berusia 16 tahun, Sabine Boghos curiga dengan kesehatannya karena belum pernah menstruasi. Ternyata dia didiagnosa tidak memiliki lubang vagina.
Baca lebih lajut »
Kisah Keluhuran Akhlak Shalahuddin al-AyyubiBarat mengakui keluhuran akhlak Shalahuddin al-Ayyubi.
Baca lebih lajut »
Menebak Bagaimana Cerita Film Kisah Prostitusi Vanessa AngelSosok Siska yang bebas dari kasus prostitusi online bicara terkait kehidupan Vanessa di tahanan. Termasuk soal rencana bikin film tentang kasus itu. Kira-kira, seperti apa ceritanya? VanessaAngel ProstitusiOnline via detikhot
Baca lebih lajut »