Sekitar 1809, Gubernur Jenderal Daendels memindahkan pusat pemerintahan dari Kota Tua ke Niew Batavia. Pekerja yang diminta menghancurkan dan membawa puing bangunan ialah kuli sindang.Keberhasilan tersebut membawa harapan baru bagi pengembangan pendidikan tinggi di Indonesia, khususnya dalam bidang teknologi pangan .
FTb UAJ tidak hanya berhenti pada pencapaian tersebut, fakultas yang dibentuk pada tahun 2002 ini juga telah memperluas jaringan kerja sama internasionalnya dengan berbagai institusi pendidikan. memiliki kesempatan untuk melanjutkan pendidikan S2 di Italia. Hal yang menarik adalah total waktu kuliah S1 dan S2 dapat diselesaikan hanya dalam rentang waktu 5 tahun."Kerja sama ini diharapkan akan membuka peluang luas bagi mahasiswa Teknologi Pangan untuk mendapatkan pengalaman pendidikan internasional yang berkualitas serta menambah wawasan tentang teknologi pangan di tingkat globa
Fakultas Teknologi Pangan UAJ Kerja Sama Internasional Pendidikan Tinggi Teknologi Pangan Mahasiswa Italia