Edible film bisa jadi alternatif untuk mengganti kemasan bumbu mie instan untuk kurangi sampah. Wow, keren!
Melansir dari akun Tik Tok @ilmumakanan sebuah percobaan dilakukan untuk menggantikan bungkus bumbu mie instan kemasan dengan menggunakan edible film yang terbuat dari gelatin. Hasilnya, selain menghemat tenaga tanpa perlu membuka kemasan bumbu penemuan ini juga bisa mengurangi penggunaan plastik.Edible film merupakan sebuah lapisan yang bisa digunakan sebagai pelindung makanan dan bisa dimakan atau aman untuk dikonsumsi. Edible film sendiri memiliki sifat-sifat yang sama dengan plastik.
Edible film bisa dibuat dengan bahan-bahan seperti gelatin, selulosa, beberapa macam protein dan pati-patian. Edible film sangat cocok untuk digunakan sebagai ganti kemasan plastik pada makanan kemasan atau bumbu mie instan dalam kemasan sehingga penggunaan plastik akan lebih berkurang. Padaakun Tik Tok @ilmumakanan ia mengungkapkan bahwa edible film merupakan sebuah penelitian yang sebelumnya pernah dibuat oleh teman-temannya. Ia juga mengungkapkan bahwa penggunaan edible film untuk makanan akan sangat mudah jika edible film bisa didapatkan secara mudah dan dijual bebas di Indonesia.