Lemak trans banyak ditemukan di berbagai produk Indonesia, dari mulai biskuit, wafer, produk roti, dan jajanan kaki lima seperti martabak.
Rencana ini diungkap langsung Wakil Menteri Kesehatan Prof. Dante Saksono Harbuwono yang mengatakan lemak trans atau lemak jenuh secara signifikan menyebabkan 500.000 kematian akibat penyakit jantung koroner setiap tahunnya.
Wamenkes Dante menjelaskan, penerapan regulasi lemak trans akan dibarengi dengan edukasi secara masif, terutama pada sektor informal seperti pedagang kecil dan menengah. Adapun WHO merekomendasikan kadar lemak trans dalam pangan kurang dari 2 gram per 100 gram total lemak. Namun, hampir 10 persen produk yang disurvei atau sekitar 11 makanan mengandung kadar lemak trans melebihi rekomendasi tersebut.
Perlu diketahui, lemak trans adalah jenis lemak yang secara alami ada dalam jumlah kecil dalam daging dan produk susu dari hewan yang berkuku belah.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Dikenal Sebagai Lemak Jahat, Nyatanya Lemak Trans Banyak Terkandung pada Makanan yang Sering DikonsumsiLemak trans merupakan jenis lemak yang paling berbahaya untuk kesehatan. Ada pada martabak cokelat, roti maryam, wafer krim cokelat.
Baca lebih lajut »
Kemenkes & WHO Periksa Makanan Mengandung Lemak TransJakarta, tvOnenews.com - Kementerian Kesehatan bekerja sama dengan organisasi kesehatan dunia atau Who mengkaji kandungan asupan tinggi asam Lemak trans atau trans fatty acid. Setiap tahun asupan lemak trans merenggut lebih dari setengah juta nyawa di Indonesia.
Baca lebih lajut »
Kasus Jantung Tinggi, Kemenkes Mau Batasi Kadar Lemak MakananKemenkes berencana untuk membatasi penggunaan lemak trans pada makanan demi menekan angka kasus kematian akibat penyakit jantung.
Baca lebih lajut »
Omega Hotel Management akan Segera Luncurkan Restoran Indonesia Ramela - Cultural Taste of IndonesiaOmega Hotel Management dengan bangga akan segera meluncurkan restoran terbaru mereka yang menampilkan kekayaan kuliner Indonesia Ramela - Cultural Taste of Indonesia
Baca lebih lajut »
Hasil Indonesia vs Jordania, Indonesia Akan Menantang Jepang atau KorselSejarah kembali tercipta bagi sepak bola Indonesia di Qatar. 'Garuda Muda' menembus perempat final Piala Asia U-23 2024.
Baca lebih lajut »
Waspada Penipuan Phising Mengatasnamakan SATUSEHAT Kemenkes RIKemenkes mengimbau masyarakat mewaspadai penipuan phising lewat email dengan mencatut nama SATUSEHAT dari Kemenkes.
Baca lebih lajut »