Untuk memenuhi kebutuhan susu yang terus meningkat, Indonesia perlu meningkatkan produksi susu dalam negeri. Saat ini, 80% kebutuhan susu dipenuhi melalui impor.
Senin, 23 Des 2024 17:50 WIBPemerintah dan industri perlu kerja keras untuk mendorong produksi susu seiring kebutuhan yang meningkat akan adanya program Makan Bergizi Gratis (MBG). Pasalnya kebutuhan susu dalam negeri saat ini 80% masih dipenuhi secara impor. Peneliti senior sekaligus Direktur Eksekutif Institute for Development of Economics and Finance (INDEF) Tauhid Ahmad mengatakan setidaknya ada tiga hal yang perlu dilakukan. Pertama, impor sapi perah untuk meningkatkan produksi.
'Sapi yang untuk perahnya, indukan sapi yang buat perah itu kita impor. Pola itu yang kemudian mungkin dilakukan karena kita memang existing sekarang impornya sudah besar, ke depannya memang harus dikurangi,' kata Tauhid kepadaTauhid menyebut kondisi eksisting produksi susu sapi Tanah Air kini berada di kisaran 1 juta ton atau setara dengan 21%. Sedangkan, impor susu sapinya ada di kisaran 3,7 juta ton atau setara dengan 79%. 'Padahal sampai 2029, kebutuhannya (susu sapi) bisa dua kali lipat, sekitar 8,5 juta ton. Ini bertahap tentu saja ya, karena kita kan bertahap 8,5 juta ton di mana susu segar itu dari dalam negeri mungkin 4,9 juta ton sampai 2029, dan impor itu 3,6 juta ton. Artinya, dengan situasi ini, ketergantungan impornya masih tinggi,' bebernya.Kedua, industri dalam negeri harus memperluas skala bisnisnya.'Mulai dari tempat untuk rumputnya, tempat untuk ternaknya, membangun infrastruktur dan sebagainya,' ucapnya. Ketiga, dari sisi pemerintah harus memberikan dorongan fasilitas pembiayaan bagi industri susu sapi dalam negeri. 'Karena begini, untuk menambah kapasitas susu dalam negeri tidak mudah, ini butuh sekian (anggaran). Itu kan bisnisnya peternak juga menanggung, misalnya peternak butuh indukan, dia harus siapkan uangnya. Uangnya dari mana? Itu juga tidak gratis. Pemerintah bisa datangkan (indukan sapi perah impor), tapi peternak harus beli indukan sapi perahnya,' jelasnya. Menurut Tauhid, butuh waktu untuk Indonesia memenuhi kebutuhan susu di dalam neger
PRODUKSI SUSU IMPOR KEBUTUHAN SUSU INDUSTRI SUSU PEMERINTAH
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Menlu Turki Tekankan Kebutuhan Segera untuk Memenuhi Kebutuhan Rakyat SuriahMenteri Luar Negeri Turki Hakan Fidan menekankan pentingnya memenuhi kebutuhan mendesak rakyat Suriah, termasuk pemulangan pengungsi, pembangunan kembali institusi, dan pemulihan layanan dasar. Ia menanggapi klaim tentang peran Turki dalam perubahan rezim di Suriah dengan mengatakan bahwa rakyat Suriah yang sekarang menguasai pemerintahan, bukan pengambilalihan. Fidan juga menyoroti dukungan Turki bagi oposisi yang bersatu dan inklusif untuk menstabilkan Suriah.
Baca lebih lajut »
Ini Peluang Industri Susu Lokal Pasok Kebutuhan Makan Bergizi GratisAIPS menyatakan 80% kebutuhan susu sapi di Indonesia masih impor. Untuk mendukung program MBG, produktivitas sapi perah domestik perlu ditingkatkan.
Baca lebih lajut »
Koperasi Siap Pasok 1,3 Juta Liter per Hari buat Kebutuhan Susu MBGKoperasi susu siap pasok 1,3 juta liter per hari untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan anggaran Rp 14 triliun. Produksi susu lokal akan ditingkatkan.
Baca lebih lajut »
Menteri UMKM Apresiasi Ansor Stokis yang Jadi Platform Penyuplai Rantai Pasok Kebutuhan Masyarakat, Sediakan Segala KebutuhanBerita Menteri UMKM Apresiasi Ansor Stokis yang Jadi Platform Penyuplai Rantai Pasok Kebutuhan Masyarakat, Sediakan Segala Kebutuhan terbaru hari ini 2024-12-08 18:14:51 dari sumber yang terpercaya
Baca lebih lajut »
Kilas Balik Isu Susu di 2024, dari Impor Sapi Perah hingga Susu IkanSejumlah isu yang berkaitan dengan susu mendapat sorotan dan perhatian dari publik sepanjang 2024. Hal itu tak terlepas dengan isu sosial dan politik.
Baca lebih lajut »
Produksi Susu Nasional Digenjot, Ini Bocoran Insentif buat IndustriCek bocoran insentif buat industri susu, sebagai bagian dari percepatan produksi susu nasional.
Baca lebih lajut »