Mit diesem Kartoffelgratin nach Jäger-Art ist man eigentlich immer auf der sicheren Seite. Alle lieben Aufläufe mit Speck, Pilzen und Zwiebel!
1. Die Kartoffeln dünn aufhobeln und etwas salzen. Die Feuchtigkeit nach einigen Minuten trocken tupfen. In der Zwischenzeit die Jägersauce machen. Hierfür Pilze putzen und klein schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein würfeln.
2. Die Pilze in etwas Butter scharf anbraten. Wenn bereits ein Großteil der Flüssigkeit aus den Pilzen verdampft ist, Knoblauch und Zwiebel hinzufügen und glasig mit anschwitzen. Mit Sojasauce ablöschen und dann die Sahne hinzufügen. 3. Die Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Dann unter die Sahnesauce geben und diese anschließend mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Ofen auf. Kartoffelscheiben ebenso unterheben und für etwa 10 Minuten leise ziehen lassen.
4. Eine Gratinform mit etwas Butter einfetten und das Kartoffel-Sahne-Gemisch in die Auflaufform geben und im Ofen etwagoldbraun backen. Dann noch mit dem Käse und dem kleingeschnittenen Speck bestreuen und alles für weitere 15 Minuten im Ofen backen. Aus dem Ofen nehmen, optional noch mit Kräutern bestreuen und servieren. Viel Vergnügen.App-Empfehlung:macht Schluss damit. Von schnellen Feierabend-Gerichten, über gesunde Rezepte bis hin zu Angeberessen ist alles dabei.
Wir hoffen, dass euch das Rezept gefällt, und wünschen euch ganz viel Spaß beim Nachkochen, Nachbacken & Probieren! Schreibt uns auch gerne auf
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Streit an Tramhaltestelle eskalierte: 14-Jähriger mit Schlagstock attackiert – Polizei sucht mit Foto nach VerdächtigemEin Jugendlicher rempelt einen Mann an. Der Junge entschuldigt sich, doch der Erwachsene schlägt zu. Nun sucht die Polizei öffentlich nach dem mutmaßlichen Angreifer.
Baca lebih lajut »
Mit Sohn in 'Barbie', mit Tochter in 'Oppenheimer'Kanadas Premierminister Justin Trudeau war mit seiner Tochter in 'Oppenheimer' - wenige Tage, nachdem er mit seinem Sohn 'Barbie' ansah.
Baca lebih lajut »
Jäger aus Hamm erschießt Stewardess - dann richtet er sich selbstIn der Nacht zum 31. März wurde eine 50-Jährige in einem Parkhaus am Frankfurter Flughafen erschossen. Die Staatsanwaltschaft ist sich nun beim Täter sicher.
Baca lebih lajut »
Jäger aus Hamm erschießt Stewardess - dann richtet er sich selbstIn der Nacht zum 31. März wurde eine 50-Jährige in einem Parkhaus am Frankfurter Flughafen erschossen. Die Staatsanwaltschaft ist sich nun beim Täter sicher.
Baca lebih lajut »
Jäger aus Hamm erschießt Stewardess - dann richtet er sich selbstIn der Nacht zum 31. März wurde eine 50-Jährige in einem Parkhaus am Frankfurter Flughafen erschossen. Die Staatsanwaltschaft ist sich nun beim Täter sicher.
Baca lebih lajut »
Merz und die CDU: Vom Jäger plötzlich zum GejagtenIn der CDU wird derzeit viel gerätselt. Über den Kurs, die K-Frage und darüber, was eigentlich „CDU pur“ ist, wie der neue Generalsekretär Carsten Linnemann sagt. Parteichef Friedrich Merz steht mächtig unter Druck, schreibt HolgerMoehle.
Baca lebih lajut »