Ambassadrice de la campagne d'Hello Fresh contre le gaspillage alimentaire, Julie Andrieu, nous explique ce qu'il faut savoir sur le sujet, et comment contribuer au recyclage de ses aliments 👉
dont la solution pour limiter le gaspillage alimentaire consiste à proposer des box à cuisiner sur abonnement avec les ingrédients livrés au gramme près.
« Je dois dire que je m’affranchis aussi pas mal de ces dates de péremption, confie-t-elle. D’abord parce que j’ai beaucoup voyagé, j’ai mangé dans la rue, toutes sortes de choses et ce n’est pas forcément là que j’ai été malade… Évidemment, il y a un moment où le lait a tourné, mais pour des raisons de sécurité alimentaire, les dates sont souvent très anticipées.
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