ID Food menambah jumlah stok daging sapi hingga 4.000 ton.
Ardi menyampaikan ID Food juga berkomitmen dalam menjaga stabilitas harga pangan dengan menjual daging sapi lebih murah dari harga pasar lantaran mengikuti ketentuan harga acuan pembelian dan penjualan dari pemerintah.
Ardi mencontohkan penjualan harga daging bagian paha depan yang sebesar Rp 105 ribu, meski tidak mendapatkan margin yang besar. Hal ini guna menjaga kestabilan harga di tingkat konsumen. "Harga kami sebenarnya di bawah, kalau di pasar sekarang harga daging sapi itu Rp 130 ribu, harga kami biasanya itu di bawah Rp 100 ribu," ucap Ardi.
Ardi menyampaikan lonjakan harga kembali pada para pedagang. Perusahaan sendiri akan terus memonitor perkembangan harga yang dijual oleh pedagang di lapangan. Ardi tak ingin kejadian tahun lalu yang mana harga daging mencapai Rp 200 ribu per kg atau lebih mahal dari harga awal yang sebesar Rp 130 ribu per kg.
"Ini sama seperti minyak goreng. Kita kasih pedagang Rp 12.600 per liter, dengan catatan pedagang harus jual Rp 14 ribu per liter. Jadi kalau pedagangnya bocor bisa jual di atas itu, berarti pedagangnya nakal. Makanya kita ada fakta integritas dengan pedagang supaya tidak bisa jual di atas harga yang ditetapkan," kata Ardi.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Harga Daging Ayam Tembus Rp 36 Ribu Per Kg, Pedagang Curhat Omzet TurunPedagang mengatakan kenaikan harga daging ayam menjelang Ramadhan ini karena tingginya permintaan jelang puasa Ramadhan.
Baca lebih lajut »
Jelang Ramadhan, Satgas Pangan Polri Kawal Stabilitas Harga Bahan PokokSatgas Pangan Polri tengah mengawal stabilitas harga bahan pokok jelang memasuki bulan Ramadhan di 2023.
Baca lebih lajut »
Jelang Ramadhan, Harga Cabai dan Telur di Pasar Tradisional Semarang Masih TinggiSelain harga cabai dan telur, harga beras juga tidak kunjung turun meski sudah berlangsung panen raya.
Baca lebih lajut »
Harga Telur Ayam Tembus Rp 30.000/Kg Jelang RamadhanMenjelang bulan suci Ramadhan, harga telur ayam terpantau naik. Salah satunya di Pasar Ciputat, Tangsel, harganya bahkan tembus Rp 30.000/kg.
Baca lebih lajut »
Pemkot Ambon Siapkan Pasar Murah Jaga Stok dan Harga Barang Jelang Ramadhan |Republika OnlinePasar murah di sejumlah titik di Kota Ambon untuk menjangkau masyarakat.
Baca lebih lajut »
Jelang Ramadhan, Ikappi Ingatkan Pemprov DKI Antisipasi Kenaikan Permintaan dan HargaJelang Ramadhan dan Lebaran, Ikappi ingatkan pemerintah akan terjadinya kenaikan permintaan sejumlah komoditas dan harga, Pemerintah mesti memastikan ketersediaan pasokan dan menjaga harga. Metropolitan AdadiKompas
Baca lebih lajut »