PEMERINTAH Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah berencana menggelar pelatihan bagi juru sembelih hewan kurban dalam menjamin kesehatan, keamanan, dan kelayakan daging kurban pada pelaksanaan Hari Raya Idul Adha 1444 H mendatang.
PEMERINTAH Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah berencana menggelar pelatihan bagi juru sembelih hewan kurban. Hal ini untuk menjamin kesehatan, keamanan, dan kelayakan daging kurban pada pelaksanaan Hari Raya Idul Adha 1444 H mendatang.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Kabupaten Temanggung Joko Budi Nuryanto, mengatakan, pihaknya tengah menyusun jadwal pelatihan pada Juru Sembelih Halal . "Pelatihan pada juru sembelih akan diberikan pada mereka yang selama ini sebagai juru sembelih dan yang akan menjadi juru sembelih. Ini untuk menjamin kesehatan, keamanan, dan kelayakan daging kurban," katanya, Senin .Sebelumnya, kata dia, DKPPP telah beberapa kali menggelar pelatihan pada juru sembelih. Namun jumlah juru sembelih sangat banyak sehingga belum semua mendapatkan pelatihan.
Dijelaskan, proses penyembelihan hewan kurban harus memenuhi dua aspek sekaligus, yakni aspek kehalalan dan aspek Kesejahteraan Hewan . Hal itu merupakan persyaratan prinsip dasar penyembelihan. "Peran juru sembelih sangat penting untuk memastikan pelaksanaan penyembelihan hewan kurban agar memenuhi persyaratan syariat Islam,"katanya.
Kedua, Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia No. 196 Tahun 2014 tentang Penetapan Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia Kategori Pertanian, Kehutanan dan Perikanan Golongan Pokok Jasa Penunjang Peternakan Bidang Penyembelihan Hewan Halal.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Berkah Idul Adha, Orderan Pembuatan Pisau di Pande Besi Tuban Meningkat DrastisDatangnya Hari Raya Idul Adha, menjadi berkah tersendiri bagi pande besi milik Kadis, di Jalan Raya Kerek-Montong, Desa Margomulyo, Kecamatan Kerek, Tuban.
Baca lebih lajut »
Vaksinasi Ternak Dikebut Jelang Idul AdhaSelain pemberian vaksin, juga dilakukan pengawasan ketat terhadap hewan ternak dan lalu lintasnya.
Baca lebih lajut »
Jelang Idul Adha, Polisi RW di Blora Gelar Kontes Kambing EtawaJelang Idul Adha, ratusan kambing jenis peranakan etawa (PE) ras Kaligesing mengikuti kontes 'Nyancang Bareng' yang bertempat di kompleks Pasar Hewan Blora, Minggu (11/6/2023).
Baca lebih lajut »
Menko PMK Pertimbangkan Usulan Muhammadiyah Agar Idul Adha Libur 2 HariPP Muhammadiyah mengusulkan agar libur Idul Adha menjadi dua hari jika nantinya hari raya tersebut dirayakan pada tanggal yang berbeda. Apa kata Pemerintah?
Baca lebih lajut »
Cek Bahan Pokok Jelang Idul Adha, Zulhas: Harga Turun & Pasokan CukupMenteri Perdagangan Zulkifli Hasan (Zulhas) hari ini mengunjungi Pasar Karang Ayu, Semarang, Jawa Tengah untuk memantau ketersediaan sejumlah bahan pokok.
Baca lebih lajut »