Dimanche 26 mars 2023, Le Monde a publié une interview de Jamel Debbouze. L'humoriste s'est lancé dans un projet d'envergure : ouvrir un restaurant en hommage à sa mère au sein de l’Institut du monde arabe. L'occasion pour lui de parler cuisine, mais aussi famille.
ouvrir un restaurant en hommage à la cuisine de sa mère au sein de l’Institut du monde arabe à Paris "Dar Mima [le nom du restaurant, ndlr] paraît loin de mon métier, mais il ne l’est pas de moi et de mon histoire. Car ce restaurant est, confie-il.Pour Jamel Debbouze, l'ouverture de cet établissement est l'accomplissement d'un rêve.
"Je le porte depuis si longtemps, ce restaurant… J’étais déjà candidat en 2007 à l’Institut du monde arabe, mais mon dossier n’avait pas été retenu""Elle a toujours cuisiné avec amour, mais aussi avec précision. Je m’en rends compte maintenant, mais chacun de ses gestes, ce n’est pas du folklore, il donne du goût aux plats. C’est cette nourriture si personnelle que j’avais envie de partager.
. En installant cet établissement à l’Institut du monde arabe, l'humoriste le conçoit également comme étantLa suite sous cette publicitéSi sa culture de naissance est très présente dans ses goûts, elle n'est pas la seule.
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