Considerações sobre as estratégias de preço dos vinhos e a capacidade de uma marca para se manter há décadas na categoria de objecto de desejo.
Uma pergunta recorrente que os críticos de vinhos ouvem — e com insistência nos últimos dois anos — é esta: ‘mas o vinho vale mesmo esse dinheiro todo?’ A resposta é quase sempre a mesma: ‘se o vinho é todo comprado, o preço está correcto; caso contrário, não, não vale o preço’.
Apesar de perceber a onda de contestação pública aos gastos em almoços de Isaltino Morais, presidente da Câmara Municipal de Oeiras, e de ser adepto do bom senso, Carlos Coelho observa que “a sociedade portuguesa — em parte por causa dos salários baixos e em parte por questões culturais e históricas — continua a ter uma certa vergonha e a fazer um julgamento negativo no que se refere ao consumo de produtos de excelência que, pela natureza das coisas,...
No caso do Pêra Manca branco, cuja fama nunca se comparou com a do tinto porque, entre outras razões, naquela altura um vinho branco nem era bem um vinho, vale a pena recordar que aque lhe dá identidade, Antão Vaz , esteve quase para ser relegada para quinto plano quando Colaço do Rosário começou, nos anos 1970 e 1980, a seleccionar as variedades mais aptas para vinhos alentejanos.
Isso, todavia, em nada interfere com o desejo dos consumidores que valorizam mais a notoriedade da marca do que o vinho em si e que fazem profissões de fé em determinadas marcas. Por essas e por outras temos de tirar o chapéu a Pedro Baptista, actual criador do vinho e administrador da Fundação Eugénio de Almeida, pelo facto de manter a marca e o conceito Pêra Manca como um objecto de desejo, ainda por cima, com volume de produção, no caso do branco, na ordem das 90 mil garrafas. É obra.. É isto e, também, uma históriaou comunicação, como agora é hábito.
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