Teh Poci adalah minuman tradisional yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah.
Slawi merupakan kota cikal bakal produsen teh terkemuka di Indonesia. Di daerah Slawi memang telah tumbuh dan berkembang beberapa pabrik teh yang besar dan menjadi ikonik bagi Kabupaten Tegal.Selain terkenal dengan industri tehnya, fakta unik lain dari daerah ini adalah tradisi minum teh yang sudah melekat pada masyarakatnya secara turun-temurun., kata Moci sendiri merupakan gabungan dari kata minum dan poci.
Poci tanah liat ini diyakini menciptakan aroma yang khas tersendiri. Teh yang sudah diseduh dalam poci lalu dituangkan ke cangkir berisi gula batu. Menariknya, poci tanah liat yang digunakan menyeduh teh, bagian dalamnya tidak pernah dicuci bersih. Setelah poci itu selesai digunakan untuk menyeduh teh, maka cukup dibuang sisa-sisa tehnya saja.
Berbicara tentang citra rasa teh khas Tegal muncul istilah nasgitel atau wasgitel. Nasgitel merupakan akronim dari kata panas, legi , dan kenthel . Sedangkan wasgitel merupakan gabungan kata dari wangi, panas, sepet, legi , dan kenthel .
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Diburu dan Dinanti, Ini Keistimewaan Kuah BeulangongPULUHAN orang berbaris rapi dalam antrean yang teratur menanti giliran untuk mendapatkan masakan kari daging khas Aceh yang disebut kuah beulangong. Apa keistimewaan masakan ini hingga selalu diburu dan dinanti?
Baca lebih lajut »
Taruh Dolar di BI, Eksportir Bisa Cuan! Begini MekanismenyaPer 1 Maret 2023, eksportir diberikan keistimewaan apabila menempatkan devisa hasil ekspor (DHE) di dalam negeri.
Baca lebih lajut »
Tegal Proyek Geotermal, 10 Gendang di Pocoleok Tolak Bupati ManggaraiKeputusan tersebut dinilai sebagai pengabaian hak masyarakat adat Pocoleok sekaligus menjadikan mereka sebagai tumbal pembangunan.
Baca lebih lajut »
Brompton Luncurkan Sepeda Terbaru, Terinspirasi Warna TehBrompton meluncurkan warna terbaru untuk sepeda lipat varian C Line yaitu matcha green, yang terinspirasi oleh warna teh hijau.
Baca lebih lajut »
Brompton Perkenalkan Sepeda dengan Warna Terinspirasi Teh HijauBrompton, merek sepeda lipat asal Inggris menghadirkan warna terbaru dari varian C Line, yakni Matcha Green.
Baca lebih lajut »
Cuaca Hari Ini di Purwokerto, Tegal dan Solo Hujan Lebat, Semarang BerawanBMKG Stasiun Meteorologi Ahmad Yani Semarang merilis prospek cuaca di Jawa Tengah, Rabu tanggal 1 Maret 2023 hari ini dari jam 07.00 hingga 19.00 WIB.
Baca lebih lajut »