Sudah bukan rahasia lagi kalau Brebes dikenal memiliki telur asin yang enak. Ternyata ada rahasia yang membuat telur asin ini begitu gurih dan bikin nagih.
Brebes terkenal dengan rasanya yang asin gurih dan tidak amis. Tekstur kuning telurnya padat masir dan berbulir sementara bagian putihnya lembut.
Kelebihan lainnya yakni telur asin Brebes tidak memiliki bau amis yang menyengat. Hal ini yang membuat telur asin menjadi kudapan sekaligus oleh-oleh buruan kala orang melintas di Brebes. Selain telur asin original, di Brebes kini juga banyaj dijajakan telur asin asap dan telur asin bakar. Kedua varian baru telur asin ini juga tak kalah diburu masyarakat.
Di sepanjang jalan Brebes hampir ada penjual telur asin tapi jangan asal sembarangan membeli. Karena tidak semua penjual menawarkan telur asin yang berkualitas. Berikut beberapa tips memilih telur asin.Sebelum membeli telur asin, pilih telur yang berwarna biru cerah dengan permukaan kulit bersih. Warna biru cerah menandakan kalau telur masih dalam keadaan segar dan baru dibuat.
Hindari membeli telur asin dengan warna kusam atau berbintik kehitaman. Bintik ini adalah jamur yang tumbuh karena telur asin terlalu lama disimpan.Mirip seperti telur segar, telur asin yang bagus memiliki bobot yang berat. Coba rasakan berat telur dengan tangan, kalau telur terasa enteng sebaiknya jangan dibeli.Untuk lebih meyakinkan, coba minta penjualnya membelah telur asin. Telur asin yang berkualitas memiliki bagian putih yang bersih dan cerah.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Cabuli Gadis di Bawah Umur Berkali-kali, Juru Parkir di Brebes Ini DicidukSeorang juru parkir di Brebes dibekuk polisi karena aksinya mencabuli gadis di bawah umur berkali-kali. Duh... pencabulan
Baca lebih lajut »
Layanan Kesehatan RS Pelni Jakbar Kembali NormalLayanan sudah dibuka kembali, situasi pagi ini sudah normal.
Baca lebih lajut »
Aksi 22 Mei, Mahfud MD: Jangan Percaya Viral yang Memprovokasi! : Okezone NewsJangan terporovokasi seakanakan ini gerkan parpol Paslonnya sudah menyataan di luar gerakan ini - Nasional - Okezone News
Baca lebih lajut »
Mengintip Nasib Pedagang Kurma Tahun IniHaruskah kamu menjadi influencer demi uang atau cukup dagang kurma selama Ramadan? Baca dong jawabannya di sini CeritaRamadanIstimewa
Baca lebih lajut »
Mengintip Nasib Pedagang Kurma Tahun IniHaruskah kamu menjadi influencer demi uang atau cukup dagang kurma selama Ramadan? Baca dong jawabannya di sini CeritaRamadanIstimewa
Baca lebih lajut »
Mengintip Nasib Pedagang Kurma Tahun IniHaruskah kamu menjadi influencer demi uang atau cukup dagang kurma selama Ramadan? Baca dong jawabannya di sini CeritaRamadanIstimewa
Baca lebih lajut »
Mengintip Nasib Pedagang Kurma Tahun IniHaruskah kamu menjadi influencer demi uang atau cukup dagang kurma selama Ramadan? Baca dong jawabannya di sini CeritaRamadanIstimewa
Baca lebih lajut »
Mengintip Nasib Pedagang Kurma Tahun IniHaruskah kamu menjadi influencer demi uang atau cukup dagang kurma selama Ramadan? Baca dong jawabannya di sini CeritaRamadanIstimewa
Baca lebih lajut »
Mengintip Nasib Pedagang Kurma Tahun IniHaruskah kamu menjadi influencer demi uang atau cukup dagang kurma selama Ramadan? Baca dong jawabannya di sini CeritaRamadanIstimewa
Baca lebih lajut »
Pengendara: Slipi Macet Sudah Langganan, tetapi Akhir-akhir Ini Lebih ParahSejumlah pengendara mengeluhkan kemacetan di sekitar wilayah Slipi, Jakarta Barat pada Selasa (28/5/2019) sore.
Baca lebih lajut »
Hari ini Layanan Transjakarta Sudah Beroperasi NormalKoridor 1 rute Blok M-Kota telah melayani pelanggan di halte Monas, Sarinah hingga Bundaran Hotel Indonesia (HI). Transjakarta
Baca lebih lajut »