Presiden Joko Widodo (Jokowi) tengah menggencarkan penanaman sorgum di dalam negeri.
"Keberadaan sorgum ini utamanya bukan untuk substitusi gandum atau lain. Tujuannya bukan sekedar mengurangi impor. Tapi, demi menjaga ketahanan pangan di Indonesia. Yaitu, dengan diversifikasi pangan, salah satunya bisa dari sorgum. Bisa juga sagu atau singkong," kata Musdalifah kepada CNBC Indonesia, Kamis .
Saat ini, kata Musdalifah, luas pertanaman sorgum di Indonesia tersebar di 6 provinsi utama. Yaitu, NTT sekitar 3.400 ha, Jawa Barat 488 ha, Kalimantan barat 305 ha, Jawa Timur 200 ha, Jawa Tengah 120 ha, dan NTB baru dimulai sekutar 100 ha. "Dalam road map yang kita buat, tahun 2023 ditargetkana da 30 ribu ha lahan ditanami sorgum, tahun 2024 ada 40 ribu ha. Tersebar di 17 provinsi, diantaranya Sumatera Utara dan Barat, Jambi, Jawa Tengah, Jawa Timur, Jogja, Bali, Sulawesi Tenggara, Kalimantan Selatan, NTT, dan NTB," kata Musdalifah."Dengan bertambahnya preferensi konsumsi, perlahan tentu akan bisa menggantikan fungsi gandum yang selama ini kita masih impor.
Diversifikasi pangan, lanjut dia, akan membantu menjaga ketahanan pangan. Terutama, seperti saat ini, di mana krisis pangan tengah mengancam berbagai negara di dunia. "Sorgum ini bisa menjadi salah satu alternatif menjaga ketahanan pangan kita. Di mana saat ini, ada ancaman krisis pangan. Apalagi, dari informasi yang kami dapat, tepung yang dihasilkan sorgum ini gluten free sehingga ini bisa menjadi pilihan untuk pola makanan lebih sehat. Dan katanya kaya antioksidan. Manfaat-manfaat kesehatan ini yang kemudian juga perlu dan akan kita komunikasikan dan promosikan," kata Musdalifah.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Larang Ekspor Bahan Mentah, Jokowi Klaim China-Eropa Antre Investasi di RIPresiden Joko Widodo (Jokowi) menjelaskan hasil positif dari larangan ekspor bahan mentah yang dilakukan Indonesia.
Baca lebih lajut »
Poin Penting Pernyataan Jokowi Soal Kabar Kenaikan Harga BBM Minggu DepanPresiden Joko Widodo (Jokowi) mengeluarkan pernyataannya tentang isu kenaikan harga BBM.
Baca lebih lajut »
Jokowi Bawa Ratusan Triliun dari 3 Negara, Ini Kelanjutannya!Begini kelanjutan investasi dari kunjungan Presiden Joko Widodo (Jokowi) ke Korea Selatan, Jepang, dan China.
Baca lebih lajut »
Segera Dirombak! Pensiunan PNS Bebani Negara Rp 2.800 TSkema dana pensiun Aparatur Sipil Negara (ASN) kini menjadi fokus pemerintahan Presiden Joko Widodo (Jokowi).
Baca lebih lajut »
PDI Perjuangan Mengaku Sudah Menyerahkan Nama Menteri PAN RB Pengganti Tjahjo Kumolo kepada Presiden Joko WidodoSekretaris Jenderal DPP PDI Perjuangan, Hasto Kristiyanto telah menyerahkan nama pengganti dari almarhum Tjahjo Kumolo, menteri PAN RB yang meninggal dunia
Baca lebih lajut »
Perintah Segera Kepada Menkes Budi Gunadi Sadikin, Presiden Joko Widodo Minta Kemenkes Sediakan Vaksinasi Cacar MonyetPresiden Joko Widodo (Jokowi) meminta Menteri Kesehatan (Menkes) Budi Gunadi Sadikin untuk segera menyediakan vaksin cacar monyet atau monkeypox di Tanah Air.
Baca lebih lajut »