Indonesia Hasilkan 21 Juta Ton Sampah Makanan Saban Tahun, Banyak Berasal dari Dapur Rumah Pikiranrakyat Beritaterkini . Selengkapnya:
- Setiap tahun, produksi sampah makanan Indonesia yang hampir mencapai 21 juta ton menyebabkan kerugian ekonomi setara 5 persenDemikian kata Wahyu Jatmiko, Ph.D, dosen Universitas Indonesia sebagaimana keterangan tertulis Humas UI belum lama ini. Tergerak melihat keadaan tersebut, Fakultas Ekonomi dan Bisnis UI mengadakan program pengabdian masyarakat dengan tujuan memberi pengenalan konsumsi berkelanjutan kepada para pelajar sekolah dasar.
Limbah sisa makanan mayoritas berasal dari rumah tangga, menjadi isu yang belakangan ini sangat marak di tengah masyarakat. Hal itu tidak terlepas dari kebiasaan individu seperti mengonsumsi porsi makan yang berlebihan, membuat makanan dalam porsi besar, dan membeli makanan yang ternyata tidak disukai. konsumsi yang benar dapat mengurangi beban pengolahan sampah nasional. Mengurangi konsumsi yang mubazir adalah kunci dari konsumsi berkelanjutan.
Para pelajar mendapat kesempatan untuk terlibat dalam proses pembuatan pupuk kompos dan pengelolaan limbah organik dengan Maggot. Maggot adalah hewan yang rakus dalam hal makan, dimana pakan maggot berupa sampah organik yang dapat mencapai 1 kilogram per hari. Para peserta juga dilatih untuk mengambil makan secukupnya dan menghabiskan makanan yang telah diambil sebagai bentuk tanggung jawab dalam melakukan konsumsi.
“Kami percaya bahwa pembelajaran luar kelas menjadi komplemen penting dari metode pengajaran klasik di dalam kelas. Pelajar mendapatkan kesempatan untuk langsung eksplorasi dan bereksperimentasi di lingkungan sekitarnya,” ujar Nadiyah Amatul Haq, pendiri komunitas Green English pada kegiatan yang berlangsung beberapa waktu lalu itu.
Selain Wahyu, anggota tim pengmas FEB UI lainnya adalah Nur Dhani Hendranastiti, Ph.D., dan Azizon. Melalui kegiatan ini, diharapkan pelajar tingkat sekolah dasar dapat memiliki pemahaman ekonomi berwawasan lingkungan yang baik. “Terutama dalam hal konsumsi berkelanjutan guna mendukung SDG 12 (
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Jual Beli Karbon RI Mulai September, Luhut Sebut Indonesia Berpotensi Hasilkan Rp 225,21 TMenko Kemaritiman dan Investasi Luhut Binsar Pandjaitan menyebutkan perdagangan karbon memiliki potensi menghasilkan Rp 225,21 triliun.
Baca lebih lajut »
Jokowi Ingin Bulog Kuasai Stok Beras 1,2 Juta Ton, Untuk Apa?Sampai dengan saat ini Bulog telah merealisasikan penugasan impor untuk tahun 2023 sebanyak 500 ribu ton untuk tahap pertama.
Baca lebih lajut »
Mandiri Herindo Adiperkasa Targetkan Angkut 60 Juta Ton Batu BaraPT Mandiri Herindo Adiperkasa Tbk (MAHA) menargetkan angkutan batu bara hingga mencapai 60 juta ton pada tahun ini - Halaman 1
Baca lebih lajut »
Bulog Ungkap Pemerintah Punya Stok Beras 1 Juta Ton LebihSekretaris Perusahaan Perum Bulog Awaludin Iqbal mengungkapkan saat ini stok beras pemerintah sudah lebih dari 1 juta ton.
Baca lebih lajut »
Bank Mandiri Salurkan Bantuan Pendidikan Kepada 1,5 Juta Penerima Serta 2,1 Juta Kartu TaniBank Mandiri terus berkomitmen mendukung implementasi program kerakyatan pemerintah dalam meningkatkan kualitas pendidikan dan kesejahteraan masyarakat.
Baca lebih lajut »
Rumah Subsidi Harga Rp200 Juta, Dapat Apa Saja?Dengan harga berkisar Rp165 juta - Rp234 juta, beberapa fasilitas disediakan di rumah subsidi
Baca lebih lajut »