Según la leyenda, el emperador Nerón ordenaba traer nieve de los Alpes para que le prepararan esta refrescante bebida helada.
Este viernes 12 de abril es un día muy significativo a nivel mundial y especialmente en Argentina, ya que se celebra el Día Internacional del Helado. Aunque este postre no tuvo su origen en el país, a lo largo de los años se ha convertido en un verdadero patrimonio cultural nacional. Según algunas fuentes, los antiguos romanos son considerados los inventores del helado, utilizando nieve, frutas y miel en su preparación.
Le puede interesar: Gloria, la mujer de 64 años que se arriesgó a participar en el Desafío y sorprendió a todos En 1660, el italiano Procopio inventó una máquina capaz de homogeneizar frutas, azúcar y hielo, lo que permitió obtener una verdadera crema helada, similar a la que conocemos hoy en día.
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