Beeren gelten als absolutes Superfood! Und gesund sind sie alle, doch jede Sorte hat individuelle Vorteile für die Gesundheit. Wir erklären, welche das sind.
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Gesund sind sie alle, doch jede Beerensorte hat ganz individuelle Vorteile für die Gesundheit. Wir erklären, für welchen Effekt Sie welche Beeren essen sollten.Egal ob Johannisbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und Brombeeren – was die Früchte alles für Ihre Gesundheit tun, erklären wir im Video.Die meisten Beeren haben zwischen Juni und September Saison.
Erdbeeren zum Beispiel wachsen in den Sommermonaten sogar in Deutschland und finden sich in jedem Supermarkt und Discounter. Aber zum Glück gibt es ja fast alle auch tiefgefroren ganzjährig. Und auch gekühlt halten sich die meisten Vitamine und Nährstoffe, wie auch Ernährungsexperte Dr. Volker Manz im RTL-Interview erklärt: „Sie sind sogar manchmal besser, weil die direkt nach der Ernte gewaschen und schockgefroren werden.“auf die Zutatenliste zu gucken. Manchmal steht da drauf ‘mit natürlicher Fruchtsüße gesüßt’. Das ist versteckter Zucker.
Doch reichen die heimischen Beeren aus, oder sollten wir auch auf die Kraft der Superfood-Beeren setzen?
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