Berbeda dari jenis sambal lainnya, dalam Harissa, kita akan menemukan bermacam-macam jenis cabai, paprika, minyak zaitun, ketumbar, hingga terkadang disisipi saffron
UNESCO menetapkan bumbu pedas asal Tunisia, Harissa ke daftar Warisan Budaya Tak Benda 2022 pada Kamis . Menurut lembaga PBB yang mengurus bidang kebudayaan itu, Harissa merupakan bagian dari identitas negara Afrika Utara tersebut..
UNESCO memang tengah menggelar pertemuan di Maroko untuk memeriksa proposal daftar warisan budaya tak benda. Dalam proposal permohonannya, pemerintah Tunisia mengatakan, Harissa merupakan bagian integral dari tradisi kuliner dan makanan sehari-hari masyarakat di negara tersebut. "Baru saja tercatat di Daftar Warisan Tak Benda: Harissa, pengetahuan, keterampilan, kuliner, dan praktik sosial," tulis UNESCO di akun Twitter resminya, Kamis , seperti dilansir dari AFP.
untuk menciptakan rasa nikmat dan menggugah selera. Bentuknya seperti bumbu ulel. I a ditemukan hampir di setiap restoran di Tunisia. Harissa bahkan menjadi komoditas ekspor negara tersebut. yang sugu akan untuk mengawetkan atau mengurangi kepedasannya.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Resep Escargot Sambal Apel: Tekstur Empuk, Crunchy, dan Wangi RempahEscargot kerap dijumpai dalam sajian menu ala Prancis. Kali ini, escargot diolah dengan cita rasa lokal dan dipadukan dengan rempah khas Indonesia.
Baca lebih lajut »
Mbappe Jadi Andalan, Ini Susunan Pemain Prancis vs PolandiaDi laga ini Pelatih Prancis, Didier Deschamps melakukan delapan perubahan dari tim yang sebelumnya melawan Tunisia.
Baca lebih lajut »
1.500 Bibit Cabai dan 300 Kantong Pupuk Diserbu Pengunjung CFD BoyolaliPara pengunjung CFD menyerbu stan pembagian bibit cabai dan pupuk organik dengan membawa sejumlah sampah untuk ditukarkan.
Baca lebih lajut »
Jelang Libur Nataru, Badan Pangan Pelototi Harga Beras-CabaiBapanas menyoroti tiga komoditas yang berpotensi mengalami lonjakan harga jelang Natal dan Tahun Baru. Tiga komoditas itu yakni beras, telur dan cabai.
Baca lebih lajut »
Harga Pangan Hari Ini 5 Desember 2022: Beras, Cabai, Telur NaikHarga pangan hari ini, Senin (5/12/2022), mayoritas naik. Kenaikan tertinggi pada komoditas cabai, bagaimana dengan yang lain?
Baca lebih lajut »