“Itu langkah yang bagus sekali, menunjukkan identitas dan tidak munafik bahwa di Indonesia punya minuman. Harapan saya nanti mulai muncul minuman beralkohol lain karena dari sisi ekonomi bisa membantu masyarakat,” kata antropolog Raymond Michael Menot.
Di Manado, Sulawesi Utara, minol tradisional disebut Cap Tikus. Kemudian di Sumatra dan Kalimantan bernama tuak. Di Jawa Tengah, ada Ciu.itu menyebut, minol tradisional memiliki tiga fungsi dari sisi ritual, adaptasi dengan lingkungan, dan sosialisasi di masyarakat.
Koster juga mengajak warga Bali untuk meminum satu seloki arak setiap pagi dan malam untuk kesehatan.Sumber gambar,Yyliot selaku Deputi Bidang Pengembangan Iklim Penanaman Modal Kementerian Investasi , mengatakan ketentuan investasi terkait dengan minuman beralkohol baik usaha besar, menengah, kecil tergolong bidang usaha yang tertutup untuk usaha baru diatur dalam“Sementara pelaku usaha yang sudah mendapatkan perizinan berusaha tetap dapat menjalankan kegiatan usahanya.
Dalam upacara keagamaan, arak digunakan dalam ritual, bernama Bhuta Yadnya sebagai persembahan kepada Tuhan.ritual dan mempersembahkan kepada Bhuta,” kata Gelgel yang juga masuk dalam Kelompok Ahli Pembangunan Pemprov Bali. Kemudian, Gelgel menambahkan, arak Bali yang telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi, juga memiliki potensi ekonomi hingga triliunan rupiah.
“Namun, dari 80% itu, hanya 0,9% merupakan produk lokal Bali, sisanya impor semua. Ini peluang ekonomi besar, kenapa minol tradisional tidak dilegalkan dengan proses dan pengedaran yang terstandarisasi,” katanya. Raymond adalah antropolog dari Universitas Indonesia yang mengupas minuman alkohol dari sisi budaya dalam bukunya berjudulSecara umum, Raymond menceritakan, budaya minum minol tersebar hampir di seluruh masyarakat Nusantara, mulai dari Aceh hingga Papua.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Gegara Arak Gula, Produsen Arak Tradisional Bali Sampai Banting HargaSatpol PP memastikan akan terus melakukan sidak ke beberapa warga yang masih memproduksi arak gula di Karangasem. Selain mengancam keberlangsungan pelaku usaha arak tradisional, juga dianggap mematikan usaha arak tradisional lantaran arak gula dijual terlalu murah.
Baca lebih lajut »
Jadwal Indonesia Masters 2023 Hari Ini: 9 Wakil Indonesia Berjuang ke SemifinalJadwal Indonesia Masters 2023 babak 8 besar akan bergulir hari ini, Jumat (27/1/2023) mulai pukul 13.00 WIB.
Baca lebih lajut »
Live Streaming Indonesia Masters 2023 Hari Ini, Sabtu 28 Januari: Indonesia Kirim 3 WakilLink live streaming Indonesia Masters 2023 babak semifinal akan tersedia di bagian akhir artikel ini.
Baca lebih lajut »
Kalender Bali Jumat 27 Januari 2023: Hari Baik Bikin Pagar & Undang-undang, Hindari BerburuKalender Bali Jumat 27 Januari 2023 bertepatan dengan Sukra Pon Medangsia: Hari baik bikin pagar dan undang-undang, hindari berburu
Baca lebih lajut »
Pelaku Pariwisata Bali Mulai Terima Vaksin Booster Kedua Hari IniSebanyak 500 pelaku pariwisata di Bali mulai mendapatkan vaksinasi booster kedua hari ini. Pemprov Bali menyiapkan 5 ribu dosis vaksin untuk pelaku pariwisata.
Baca lebih lajut »
Indonesia Masters 2023: Putri KW Disingkirkan Gadis 20 Tahun yang Hattrick di BaliPutri Kusuma Wardani alias Putri KW harus mengubur mimpinya melanjutkan asa di Indonesia Masters 2023 usai disingkirkan An Se Young.
Baca lebih lajut »