Harga bawang di Filipina lebih mahal dari daging - 'Bawang bombay seperti emas' - BBC News Indonesia

Sekilo bawang bombay dan bawang putih di Filipina mencapai Rp165.000 pada pekan ini, sedangkan ayam utuh bisa dibeli seharga Rp60.300.

Akhir dari Podcast

Beberapa bisnis sedang mencari alternatif. Pendiri Gerakan Pelestarian Warisan Kuliner Filipina, Koki Jam Melchor, berupaya mencari bahan penggantinya., yang rasanya berbeda dengan varietas bawang yang umum digunakan dan berukuran sangat kecil, seukuran buah anggur. "Bawang bombay sangat penting untuk masakan lokal. Bawang bombay digunakan hampir di setiap hidangan yang kami sajikan di sini. Bawang adalah bahan penting dalam setiap masakan Filipina," tambah Melchor.Nicholas Mapa mengatakan setidaknya ada dua faktor yang melatarbelakangi kenaikan harga tersebut.

Hasil panen, bagaimana pun lebih buruk dari yang diharapkan, karena Filipina dilanda topan super pada rentang Agustus dan September.

Berita ini telah kami rangkum agar Anda dapat membacanya dengan cepat. Jika Anda tertarik dengan beritanya, Anda dapat membaca teks lengkapnya di sini. Baca lebih lajut:

BBCIndonesia /  🏆 42. in İD

Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama

Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.

Tak Ada Pasokan Petani Lokal Harga Bawang Merah kembali MahalKenaikan harga ini dipicu karena kurangnya pasokan bawang dari petani lokal sehingga pedagang harus membeli bawang dari Pulau Sumatera.
Baca lebih lajut »

Harga Pangan Hari Ini 18 Januari: Bawang, Cabai, hingga Gula Pasir Kompak NaikSejumlah bahan pangan terpantau mengalami kenaikan harga. Berikut daftar harga pangan hari ini, Rabu (18/1/2023):
Baca lebih lajut »

Resep Sido Muncul (SIDO) Waspadai Fluktuasi Harga Bahan BakuSIDO telah mengantisipasi risiko fluktuasi harga dengan menaikkan harga jual sejak kuartal I/2022.
Baca lebih lajut »

Momok Inflasi, Jokowi: Anak Buah ABS Sudah Tidak Musim |Republika OnlineJokowi menginstruksikan kepala daerah turun mengecek langsung harga-harga di lapangan
Baca lebih lajut »

Harga Emas Antam Hari Ini Meluncur Turun Rp10.000 per Gram, Cek Daftar LengkapnyaHarga buyback alias jual kembali emas Antam dibanderol Rp940.000 per gram. Harga tersebut juga mengalami penurunan sebesar Rp10.000 dari harga Senin
Baca lebih lajut »

Terdapat Senyawa Allicin, Ternyata Bawang Putih Bisa Redakan Sakit Gigi!Ternyata bawang putih dapat meredakan sakit gigi.
Baca lebih lajut »