Sjöpung kan vara ett näringsrikt och klimatvänligt alternativ till kött. Förskolebarnen på Spekeröds förskola blev först i världen med att bli serverade sjöpungfärs. – Det är en helt ny produkt och då är det olika processer för att se vad som funkar, säger Karin Hermansson, köksansvarig på Spekeröds förskola.
Sjöpung kan vara ett näringsrikt och klimatvänligt alternativ till kött. Förskolebarnen på Spekeröds förskola blev först i världen med att bli serverade sjöpungfärs.
– Det är en helt ny produkt och då är det olika processer för att se vad som funkar, säger Karin Hermansson, köksansvarig på Spekeröds förskola. Under torsdagen stod lasagne och vårrullar, gjorda med sjöpungfärs, på menyn på Spekeröds förskola. Förskolan blev enligt Steungsund kommun först i världen med att servera sjöpungfärs, och tillsammans med andra skolor i Steungsund prövar man att göra god mat av den slemmiga nyheten.Liknar kycklingfärs
Sjöpungen är ett manteldjur som bland annat växer på den svenska västkusten. Det tubformade djuret bidrar till att minska övergödning i hav och förhoppningen är att odlingar av sjöpung ska kunna skapa biogas. Men nu kan det också börja serveras på tallriken.Intill maten hade man ställt upp en glasbehållare, innehållande ”rå” sjöpung.
Karin Hermansson säger att det är spännande att testa något nytt och att det finns många fördelar med att tillaga sjöpung i köket.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Fakta: Här hände det – och här har det hänt tidigareFrån 2023 tillbaka till 1918.
Baca lebih lajut »
Tesla nu ärliga kring sina priser. Inkluderar leveransavgiften.Tesla har länge haft en destinations- och dokumentavgift på 9180 kronor som inte har synts direkt på sidan. Priset som man har skyltat med har alltså inte gällt, åtminstone inte här i Sverige där vi inte tycker att det är speciellt trevligt att lägga på konstiga avgifter som borde ingå i priset. I den mesta kommunikationen har bolaget från svenskt håll däremot haft priser med den där avgiften inkluderad, så det har känts som att det mest har handlat om någon tramsig teknisk fråga. Nu verkar det dock vara löst, för nu är alla priser på tesla.com inklusive avgiften. Kanske en skitsak som man inte tycker borde vara värt att skriva en artikel om, men det här är något som har förvirrat köpare (och en del journalister) länge så det är skönt att det nu är löst. Så var det helt enkelt med den saken.
Baca lebih lajut »
Åklagaren har utrett fall kopplade till Foxtrot – har släktskap med en av ledarnaÅklagaren har utrett gängrelaterade dåd kopplade till Foxtrotnätverket. Samtidigt har hon släktband till en av huvudpersonerna i den pågående våldsvågen, kan SVT avslöja. Nu pågår ett tillsynsärende mot åklagaren – som tills vidare är avstängd från operativt arbete.
Baca lebih lajut »
Stort ras på E6:an i Stenungsund – flera skadadeEn 150 meter lång sträcka av E6:an i Stenungsund har rasat tidigt på lördagen. Flera industribyggnader följde med i fallet. – Flera fordon har kört ner i hålet, säger Niclas Fogelqvist, larm-och ledningsbefäl i Storgöteborg, till SVT Nyheter.
Baca lebih lajut »