Wurde uns als Kind übel oder lagen wir krank im Bett, kochten einem die Eltern oft ein Süppchen aus Haferflocken. Die Haferschleimsuppe hilft (fast) gegen alles.
Wurde uns als Kind übel oder lagen wir krank im Bett, kochten einem die Eltern oft ein Süppchen aus Haferflocken. Die Haferschleimsuppe hilft gegen alles.
Die Antwort: ein heller Schleim, den Eltern anrühren, wenns mal unangenehm wird. Haferschleimsuppe ist die blitzschnell zubereitete Universalwaffe aus dem Küchenschrank. Die sorgen einerseits dafür, dass Haferbrei beim Erwärmen schleimig wird – genau diese Konsistenz aber ist es auch, die die Magenschleimhaut geschmeidig hält und so Beschwerden lindert. Wie gesund Haferflocken im Allgemeinen sind, ist bekannt. Aber nun nochmal zum Mitschreiben: Sie enthalten wertvolle Ballaststoffe, hochwertiges Eiweiß, Zink, Eisen und B-Vitamine.
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