SaludyAlgoMás | Gluten: ¿qué es y cómo saber si es alérgico o intolerante?
Además, comentó que la alergia es mucho más fácil identificar la alergia al trigo. “El gluten podemos encontrarlo en salsas, marinados, barras energéticas o de proteína, en cereales, en muchos alimentos procesados. Siempre
es importante revisar los ingredientes de los alimentos que consumimos para saber si contienen glutenPor otra parte, Leal indicó que el gluten influye en la depresión de las personas. “Puede afectar nuestro estado de ánimo, sobre todo las personas que son muy sensibles al gluten puede experimentar síntomas como ansiedad, depresión, irritabilidad, cambios de estado de ánimo,Para finalizar, la experta dejó claro que todos los seres humanos
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