Publik NTT menunggu gebrakan Andriko. Ia sudah memulainya dengan sepiring makanan lokal di meja kerja setiap hari.
pada Jumat pagi. Ada pisang rebus, jagung rebus, ubi jalar ungu rebus, petai, dan sambal. Itulah menu sarapan Andriko yang baru sebulan lebih bertugas di
Khusus NTT, sangat tinggi ketergantungannya pada daerah lain. Komoditi beras misalnya, ketika awal tahun ini, harga beras mencapai Rp 17.000 per kilogram. Kenaikan terjadi karena gagal panen di daerah penghasil ditambah terlambat pengiriman ke NTT akibat cuaca buruk.Beras dengan harga bervariasi tergantung kualitas dijual di Pasar Oesapa, Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur pada Minggu . Harga beras medium Rp 17.000 per kilogram.
Menurut Andriko, NTT kaya akan keberagaman pangan seperti jagung, umbi-umbian, kacang-kacangan, pisang, jewawut, sorgum, dan banyak lagi. Pangan lokal itu akan diberi perhatian mulai dari proses produksi hingga pemasaran. Selama ini, fokus pemerintah hanya pada padi, jagung dan kedelai.adalah siapa yang membeli hasil dari para petani kita. Selama ini petani kesulitan memasarkan komoditi. Kalau jual pun banyak yang murah.
Sejumlah pihak berharap, dukungan terhadap eksistensi pangan lokal dimulai dari proses produksi. Akses petani terhadap bibit unggul dan pupuk harus sama dengan petani padi, jagung, atau kedelai. Namun, tak banyak pula yang meragukan komitmen pemerintah memberi panggung pada pangan lokal. Kepada masyarakat, ia mendorong pengolahan pangan lokal lebih bervariasi sesuai dengan selera kekinian."Bagaimana pisang itu diolah menjadi kripik yg gurih atau sorgum diolah menjadi sereal," ujar Tuti yang selama bertahun-tahun tidak makan nasi. Ia menggantinya dengan pisang dan ubi.
Pangan Lokal Utama Kemandirian Pangan Masalah Pangan Pj Gubernur Ntt Andriko Noto Susanto
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Sepiring Gunung dan Laut dari AlorFestival Melang Bila di Alor menampilkan pangan lokal. Pangan lokal dapat menjadi penyangga kemandirian pangan bangsa.
Baca lebih lajut »
Rektor UMY Kritisi Kebijakan Ketahanan PanganKetahanan pangan ini dilihat dari ketersediaan pangan akses pangan dan pemanfaatan pangan Namun ketahanan pangan di Indonesia banyak dipengaruhi campur tangan politik
Baca lebih lajut »
Golo Mori NTT Jadi Destinasi MICE di Indonesia Timur, Begini Cara ITDC Tingkatkan Kualitas SDM LokalGolo Mori dijadikan sebagai destinasi unggulan untuk sektor Meeting, Incentive, Convention, Exhibition (MICE), di wilayah Indonesia Timur.
Baca lebih lajut »
Dukung Ketahanan Pangan, Waskita Karya Pastikan Bendungan Temef Siap Aliri Lahan 4.500 Ha di NTTPresiden Joko Widodo (Jokowi) telah meresmikan Bendungan Temef garapan PT Waskita Karya (Persero) Tbk, di Kabupaten Timor Tengah Selatan, Nusa Tenggara Timur (NTT).
Baca lebih lajut »
Tekan Stunting di Indonesia Timur, Rajawali Nusindo Salurkan 438 Ribu Paket Bantuan Pangan di NTTPengiriman paket bantuan sebanyak 438 ribu paket dilaksanakan dalam dua tahap dan akan selesai pada Minggu ini.
Baca lebih lajut »
Bantuan pangan atasi stunting di NTT selesai awal OktoberDirektur Utama PT Rajawali Nusindo Wahyu Sakti memastikan penyaluran bantuan pangan untuk mengatasi tingkat stunting di Provinsi Nusa Tenggara Timur ...
Baca lebih lajut »