Umweltaktivistin im Interview - „Unsere Landwirtschaft ist viel umweltschädlicher als Fliegen“
Symbol oder Unterstreichung gekennzeichneten Links sind Affiliate-Links. Kommt darüber ein Einkauf zustande, erhalten wir eineSie kämpft seit Jahrzehnten als Umweltaktivistin und wird auch „Gandhi des Getreides“ genannt: Vandana Shiva ist eigentlich promovierte Quantenphysikerin.
Die Gifte in unserem Ernährungs- und Landwirtschaftssystem würden deutlich mehr zum Klimawandel beitragen als kommerzielle Flüge, so Shiva. Auch zum Fleischkonsum hat die Trägerin des Alternativen Nobelpreises eine starke Meinung. Sie schreiben, dass bis zu 37 Prozent der weltweiten Treibhausgas-Emissionen mit unseren Ernährungssystemen zusammenhängen. Was muss Deutschland tun, damit unser Ernährungs- und Landwirtschaftssystem an das 1,5 Grad Ziel angepasst wird?Ein Großteil der Treibhausgas-Emissionen kommt vom Einsatz toxischer Chemikalien in der Ernährungs- und Landwirtschaft und das wird in der Klimadebatte zu wenig diskutiert.
Doch das gibt es in den westlichen Nationen so gut wie gar nicht mehr und die industrielle Fleischverarbeitung ist natürlich ein großes Problem für den Klimawandel. Dafür müssen wir aber nicht alle Veganer werden, sondern wieder zu einer traditionelleren ökologischen Landwirtschaft zurückkehren.
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