Les entreprises Nature et Saveurs, de Saint-Astier, et Cleversteel, du Bugue, ont été récompensées
’ordinaire, cette grand-messe périgordine était organisée en août. Mais comme dans le monde de l’économie, rien n’est figé, la rentrée du Club des ambassadeurs du Périgord a eu lieu mercredi 13 septembre au golf de Saltgourde, à Marsac-sur-l’Isle. L’occasion pour le président de la Chambre de commerce et d’industrie , Christophe Fauvel, de faire le point sur l’année 2023.
Un discours corroboré par Jean-Baptiste Van Elslande, président de l’agence Périgord développement. Il apprécie l’activité de la structure : « En 2017, nous avions accompagné 20 projets aboutis. En 2023, nous dépasserons les 40. » Cette rentrée économique est surtout l’occasion pour les chefs d’entreprise de dialoguer, y compris avec les élus.
, a reçu le prix du jury. Le principe, développé par Clémentine et Matthieu Dubois, consiste à élever des poissons dont les rejets alimentent la culture de plantes comestibles.
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