Dokter Spesialis Gizi Klinik Rumah Sakit Pondok Indah Raissa Edwina Djuanda menyarankan menu dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) sebaiknya mengutamakan ...
Siswa menunjukkan paket makan siang dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di SD Negeri 25 Palembang, Sumatera Selatan, Senin .
Hal tersebut disampaikan Raissa saat dikonfirmasi di Jakarta, Selasa, menanggapi menu MBG yang diberikan di SD Negeri 25 Palembang, Sumatera Selatan, yang hanya menyediakan lauk protein nabati yakni tahu dan tempe, meski sebenarnya sudah mencakup empat grup makanan ideal yang dibutuhkan anak sekolah yakni karbohidrat, protein, sayuran, serta buah.
"Karbohidrat; seperti nasi, mie, pasta, roti, kentang, ubi, atau singkong, protein; seperti ikan, telur, ayam, daging, tahu, tempe, dan kacang-kacangan , sayuran; seperti labu, wortel, kacang panjang," ucapnya. Ia juga menyarankan sebaiknya cara memasak agar tidak semuanya digoreng, karena tampak pada gambar protein tahu dan tempe digoreng."Karena gorengan dengan minyak terlalu banyak, apalagi minyak yang sudah dipakai berulang kali, malah dapat meningkatkan kalori, lemak, kolesterol, zat karsinogenik, yang berdampak pada kesehatan jangka panjang, seperti obesitas, penyakit jantung, diabetes, dan lain sebagainya," paparnya.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Pakar Ingatkan Sekolah Jaga Kebersihan dan Menu Makan Bergizi dalam Program Makan Bergizi GratisProf. Tjandra Yoga Aditama, pakar kesehatan dan mantan Direktur Penyakit Menular WHO Kantor Regional Asia Tenggara, mengingatkan pentingnya kebersihan dan menu bergizi dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang baru dimulai. Ia menekankan pentingnya mencuci tangan sebelum makan, menjaga kebersihan lingkungan makan, serta menyediakan menu makanan yang sesuai dengan prinsip 'Isi Piringku'.
Baca lebih lajut »
Minyak Makan Merah: Solusi Murah dan Bergizi untuk Program Makan Bergizi GratisMenteri Koperasi (MenKop) Budi Arie Setiadi menyatakan minyak makan merah, produk dari koperasi petani, akan digunakan dalam program makan bergizi gratis (MBG). Jokowi sebelumnya telah mempromosikan minyak ini karena harganya lebih murah dan kompetitif. Minyak makan merah dihasilkan dari proses rafinasi tanpa pemucatan kelapa sawit, memberikan warna merah terang dan aroma kuat.
Baca lebih lajut »
Fraksi PAN Dukung Program Makan Bergizi Gratis untuk Tingkatkan Kualitas Gizi dan PendidikanKetua Fraksi PAN DPR RI, Putri Zulkifli Hasan, memberikan dukungan penuh terhadap program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diresmikan pada hari Senin (6/1/2025). Program ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas gizi masyarakat, terutama siswa sekolah, ibu hamil, dan balita, serta berkontribusi pada peningkatan kualitas pendidikan.
Baca lebih lajut »
Jakarta Selatan Pastikan Gizi Seimbang dalam Program Makan Bergizi GratisPemerintah Kota Administrasi Jakarta Selatan berkomitmen untuk memastikan asupan gizi seimbang pada program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dimulai di seluruh Indonesia, termasuk Jakarta.
Baca lebih lajut »
Makan Bergizi Gratis Dimulai Hari Ini, Guru Besar FKUI: Dampak Gizi Terlihat Bertahun-tahunNamun, ada pula dampak langsung yang bisa dirasakan terutama oleh anak-anak sekolah yang menerima MBG.
Baca lebih lajut »
Ahli Gizi Tekankan Proporsi Protein dan Mineral dalam Makan Bergizi GratisAhli Gizi Rita Ramayulis menekankan pentingnya proporsi protein dan mineral dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dimulai di seluruh Indonesia. Menurutnya, pemenuhan protein dan mineral menjadi prioritas dalam pencegahan stunting dan peningkatan status gizi masyarakat. Rita juga menyarankan untuk mengonsumsi beragam sayur dan buah, serta memanfaatkan pangan lokal sebagai alternatif makanan pokok.
Baca lebih lajut »