Bagian kaki ayam ini mungkin terlihat kurang menarik bagi sebagian orang, namun jangan salah, ceker ayam punya kelezatannya sendiri. Tekstur ceker yang kenyal dan rasanya yang gurih membuatnya menjadi hidangan favorit banyak orang.
yang telah dirangkum dari Cookpad pada Kamis, 20 Juni 2024, untuk mengolah ceker ayam yang bisa Anda coba di rumah.Blender semua bumbu halus. Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah diblender. Masukkan juga bumbu cemplung, tumis sampai bumbu tanak.Aduk kembali sampai bumbu menyerap. Masukkan 500 ml santan encer. Masukkan semua bumbu perasa dan biarkan sampai ceker empuk sambil sesekali d aduk. Gunakan api sedang cenderung kecil.
Siapkan bahan untuk membuat ceker dimsum. Siapkan air, lalu masukkan semua bumbu ceker dimsum seperti bubuk angkak, jahe, bawang putih, kayu manis, dan bunga lawang. Aduk merata dan biarkan mendidih. Untuk cekernya bersihkan dari kuku lalu potong menjadi dua bagian. Cuci bersih lalu rebus ceker dengan metode 5:30:7 . Selama memasak, tutup panci tidak boleh dibuka agar empuk sempurna.
Setelah bumbu matang, masukkan cekernya yang sudah direbus tadi, masukkan air satu gelas. Tambahkan bumbu garam, gula, lada, kaldu jamur. Aduk sampai air agak set. Sebelum diangkat, tambahkan daun bawang dan aduk rata kembali.
Ceker Ayam Kaki Ayam Hidangan Favorit Ceker
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Rekomendasi 3 Tempat Makan Soto Khas Bogor yang Enak di Jakarta, Dijamin Bikin Nagih!Kota hujan ini memiliki banyak tempat makan soto yang enak dan layak untuk dicoba. Berikut ini merupakan rekomendasi tiga tempatnya.
Baca lebih lajut »
Rekomendasi 4 Martabak Manis yang Enak di Jakarta, Bikin Nagih!Bikin nagih, Berikut ini merupakan rekomendasi empat tempat makan martabak manis yang enak di Jakarta.
Baca lebih lajut »
Resep Cilok Kuah Pedas dan Gurih, Santapan Keluarga di Hari Raya Idul AdhaCilok kuah yang pedas dan gurih bikin nagih dalam sekali suap.
Baca lebih lajut »
5 Resep Sapo Tahu Solaria Pedas dan Gurih, Praktis juga Gampang BangetResep sapo tahu Solaria bikin nagih sekeluarga karena kelezatannya.
Baca lebih lajut »
5 Resep Kue Ape Lembut dan Manis, Jajanan Tradisional yang Bikin NagihResep kue ape mudah dibuat di rumah, anti melempem dan bikin nagih.
Baca lebih lajut »
6 Resep Krengsengan Ayam yang Lezat, Bumbunya Medok dan Bikin NagihResep krengsengan ayam yang lezat dan bikin nagih sekeluarga.
Baca lebih lajut »