'Ein Döner müsste eigentlich 7,30 Euro kosten': Die Inflation macht auch vor dem Berliner Kult-Essen nicht halt. Imbissbetreiber kämpfen an allen Ecken mit steigenden Preisen.
Ob Pommes, Döner oder Burger - auch an Imbissbuden wird das Leben teurer. Fünf Euro für einen Döner sind inzwischen selbst in Berlin keine Seltenheit, Imbissketten erhöhen ihre Preise. Speisen oder Getränke zum Mitnehmen, der Verzehr in Fastfood-Restaurants - das war nach Daten des Statistischen Bundesamts im März rund sechs Prozent teurer als vor einem Jahr. Die Kosten laufen den Betrieben dennoch davon, heißt es in der Dönerbranche.
Remzi Kaplan, einer der größten Dönerhersteller, der deutschlandweit 1500 Kunden mit seinen Spießen beliefert, erwartet eine ähnliche Entwicklung - aber sieht auch Grenzen."Um die sechs Euro wäre ein vernünftiger Preis, der sich auch für Imbissbetreiber rechnet", sagte Kaplan im Tagesspiegel-Interview ."Mehr wäre für Berliner Endverbraucher mit kleiner Kaufkraft enttäuschend – da sollten sich die Betreiber zurückhalten.
„Aufgrund langfristiger Vertragsbeziehungen können einige der Preissteigerungen abgefedert werden“, erklärte Andrea Belegante, Hauptgeschäftsführerin des Verbands. „Die derzeitige Preisentwicklung erfordert es aber dennoch, die Preise der einzelnen Produkte genau zu überprüfen.“ Belegante sprach sich dafür aus, die Mehrwertsteuersenkung auf Speisen zu entfristen und auch Getränke zu begünstigen.
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