Proses pembudidayaan matcha kualitas tinggi sangat rumit. Faktanya, kebanyakan orang di luar Jepang tidak akan pernah merasakan matcha berkualitas tinggi.
Penyajian sencha adalah dengan merendam seluruh daun dalam air sementara bubuk matcha dicampur langsung dengan air untuk meninggalkan lebih banyak nutrisi.
Perkebunannya sering sangat kecil, sehingga teh berkualitas terbaik yang diproduksi di sini sangat jarang. Faktanya, kebanyakan orang di luar Jepang tidak akan pernah merasakan kualitas matcha yang ditanam di sini, yang jauh di atas apa yang Anda temukan di sebuah kafe di dunia Barat., yang dijalankan oleh Chotaro Horii, seorang petani generasi keenam.
Petani menyiapkan produksi kualitas terbaik terutama untuk kompetisi matcha, di mana juri melakukan tes rasa, memberikan penghargaan dan membeli daun teh. Meskipun 'Teh Uji' dipromosikan di seluruh penjuru Jepang, namun di Amerika Serikat dan dunia maya, konsumen hanya dapat menikmati matcha dengan kualitas tinggi, sementara kualitas terbaik dari Uji hanya bisa dinikmati jika mengunjungi toko petani teh di desa itu.Seluruh proses menanam matcha membutuhkan kesabaran dan perhatian yang seksama, demikian halnya dengan penggilingan daun teh.
Penggilingan batu, dirancang dengan gigi yang menggiling perlahan dalam putaran berlawanan arah jarum jam, memungkinkan bubuk yang sangat halus dan rata.Kandungan antioksidannya sangat tinggi, termasuk EGCG, dan diperkirakan dapat meningkatkan metabolisme, mengubah pengeluaran energi yang meningkat untuk membakar kalori, mendetoksifikasi tubuh, menenangkan pikiran, meningkatkan suasana hati dan konsentrasi, dan meningkatkan energi tanpa memberi Anda perasaan yang sama seperti yang diberikankopi.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
PT KAI uji coba rel kereta api Stasiun Cibatu-Wanaraja di GarutPT Kereta Api Indonesia (KAI) melakukan uji coba jalur rel kereta api dari Stasiun Cibatu sampai Stasiun Wanaraja, Kabupaten Garut, Jawa Barat, Kamis, untuk ...
Baca lebih lajut »
Timnas putri hadapi Sri Lanka di laga uji coba bulan NovemberTim nasional putri Indonesia akan menghadapi Sri Lanka dalam laga uji coba pada awal bulan November 2019 sebagai bagian dari persiapan untuk SEA Games ...
Baca lebih lajut »
27 Wartawan Ikuti Uji Kompetensi Jurnalis Televisi di Sabang AcehSebanyak 27 orang wartawan mengikuti Uji Kompetensi Jurnalis Televisi (UKJTV) yang diadakan Pengurus Daerah Ikatan Jurnalis...
Baca lebih lajut »
Pengamat nilai penerbitan perppu tak perlu tunggu uji materi di MKPengamat hukum tata negara Bivitri Susanto menilai penerbitan peraturan pemerintah pengganti undang-undang (perppu) oleh presiden tidak perlu menunggu proses ...
Baca lebih lajut »
China Parade Militer, AS Uji Coba Rudal Terbaru di PasifikAngkatan Laut Amerika Serikat melakukan uji coba rudal balistik terbaru di perairan Pasifik, berbarengan dengan parade militer China pada HUT ke-70 RRC.
Baca lebih lajut »
AS Uji Coba Drone MQ-25, Pengisi Bahan Bakar Pesawat di UdaraBoeing dan Angkatan Laut AS berhasil menyelesaikan uji terbang pertama drone pengisi bahan bakar di udara MQ-25 Stingray.
Baca lebih lajut »