Descubren que el café expreso no solo influye en el sueño; serviría para el Alzheimer
reveló el descubrimiento de los investigadores de la Universidad de Verona, Italia, el cual indica que
las personas que padecen la enfermedad poseen una concentración excesiva en el cerebro de la proteína tauSin embargo, también detectaron que a medida que aumentaba la cantidad de cafeína esa proteína se iba volviendo menor. “Hemos presentado un gran número de pruebas de que el café expreso, una bebida muy consumida, es una fuente de compuestos naturales que muestran propiedades beneficiosas para mejorar las patologías relacionadas con tau”, afirmaron los investigadores en su estudio., los expertos habrían observado que
las proteínas tau no dañaban a las células después de que entraban en contacto con la cafeína de un café concentrado
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