Sie sind die Crème de la Crème, die Besten der Besten, die Sahnehäubchen auf der Berliner Gastro-Szene! Am Wochenende wurden zum 26. Mal Berlins Meisterköche ausgezeichnet.
Die unabhängige Jury aus Food-Journalisten wie Stefan Elfenbein , Jan Peter Wulff oder mir, der B.Z.-Reporterin, hatten die Qual der Wahl.„Die Hauptstadt hat sich über die Jahre zur herausragenden Food-Metropole entwickelt, und daran haben nicht zuletzt die Berliner Meisterköche einen großen Anteil“, so Stefan Franzke, Geschäftsführer von Berlin Partner.
Die Tabletts voll beladen mit Köstlichkeiten. Gefeiert wurden die Berliner Meisterköche im S-Bahnwerk SchöneweideMit einem Sonderzug wurden die rund 300 Gäste der Gala direkt ins S-Bahnwerk Schöneweide gefahren. Dort waren die Mini-Versionen von Restaurants ehemaliger Preisträger aufgebaut. Darunter das „Brikz“ oder das Ein-Sterne-Restaurant „Irma la Douce“ .
► „Kiezmeister 2022“ ist das chinesische Nudelhaus „Wen Cheng“ . Für 11,90 Euro bekommt man hier die prämierten Bian-Biang-Nudeln. An mehreren kleinen Stationen verköstigen die Vorjahresgewinner das Publikum mit hervorragenden Speisen► „Berliner Szenerestaurant 2022“ ist in diesem Jahr das „Frühstück 3000“ .► Die Auszeichnung für die „Berliner Barkultur 2022“ ging an die „Velvet Bar Berlin“ .► Und „Gastronomischer Innovator 2022“ ist Cookie Heinz Gindullis, Inhaber des „Cookies Cream“ und „Crackers“.
Mein Fazit des Abends: Es war die bisher spannendste Preisverleihung, an der ich je teilgenommen habe. Und die tollen Nominierten zeigen, was für ein vielfältig kulinarisches Angebot Berlin zu bieten hat.
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