Comment le vin rosé s'est imposé comme une boisson incontournable ⤵
Le rosé a cependant plus la réputation d’être un vin de soif qu’un bon vin, les vignerons ont conscience de cela et travaillent dessus pour faire monter en gamme ce vin. C'est le cas du, du rosé de la piscine à celui de la table de restaurant.
Victor Joyeux, le directeur technique de la marque, est passé par de grands domaines bordelais. Il a été embauché pour améliorer la production."Pourquoi pas considérer avec ce que font les Champenois aujourd'hui, avec leur champagne rosé. Ils font des vins exceptionnels avec des potentiels de garde immenses.
qui accompagne le barbecue, pour devenir un vrai moment de consommation qui peut devenir festif. En tout cas un moment de partage. Et on retrouve ce rosé, qui est consommé à la montagne par exemple sur les pistes de ski", affirme cette dernière. Un grand pas en avant pour ce qu'on a toujours appelé un vin d'été.
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