Comment distinguer le meilleur chocolat du pire en grande surface ? ➡️
. Et ça tombe plutôt bien, car quand il s’agit de chocolat on ne voit trop comment trouver duEntre deux paquets de chocolats qui nous font envie, on peut trancher à l’aide des premiers ingrédients présents sur la liste. Sophie Janvier, nutritionniste, nous explique qu' « il est préférable de prendre un chocolat qui a le cacao pour premier ingrédient, et notamment de la pâte de cacao.
« Prendre du chocolat avec un bon pourcentage de cacao est plus intéressant sur le plan nutritionel, rappelle Sophie Janvier, car on y trouvera aussi plus de fibres, d’antioxydants et de protéines. Ce qui s’avère être un bon point pour notre forme et notre santé, même si le poids calorique ne sera pas systématiquement d’une grande différence.
En dernier conseil, et pas des moindres, notre nutritionniste suggère de « choisir le chocolat qui vous fait plaisir », car c’est avant tout ça l’intérêt de fêter Pâques.
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