215,2 millions de bouteilles expédiées, moins 4,8 % en volume, plus 8,4 % en valeur : les chiffres sont contrastés. Viticulteurs et négociants charentais parlent de « normalisation après une période exceptionnelle »
215,2 millions de bouteilles expédiées, moins 4,8 % en volume, plus 8,4 % en valeur : les chiffres sont contrastés. Viticulteurs et négociants charentais parlent de « normalisation après une période exceptionnelle »st-ce un simple ajustement ou une tendance baissière durable ? L’an passé, les ventes de cognac ont fléchi de 4,8 %, mais cela n’inquiète pas outre mesure les viticulteurs et négociants charentais.
Dans le détail, les États-Unis d’Amérique demeurent le premier marché du cognac , devant la Chine , Singapour , le Royaume-Uni , la France , l’Afrique du Sud , l’Allemagne , le Canada , la Lettonie et la Belgique . Enfin, la qualité d’entrée de gamme VS pèse plus de la moitié des ventes ; le VSOP , 37,2 % des volumes ; le XO et le XXO , 9,3 %.Raphaël Delpech, Christophe Veral et Alexandre Gabriel, respectivement directeur, président et vice-président du Bureau national interprofessionnel du cognac , photographiés le 17 janvier 2023.
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